农村常见中草药
农村常见中草药
(01)黄花苜蓿喜生于较肥沃的路旁,可做为禽类的饲料,也可作为绿肥,很多公园也看到过,有些地方常栽培供蔬菜食用,也可腌食。嫩苗叶可食,具有清热利尿,治疗结石。
(02)刺芹因为刺芹的边缘有刺状锯齿,所以比较少食用。想吃刺芹要刚长出嫩叶时采摘,用清水洗干净,然后放入开水中略微焯一下,捞出后凉拌、炒菜,味道鲜美,具有清热、健胃的功效,适用于腹胀、消化不良、肠炎等。
(03)救荒野豌豆救荒野豌豆又叫大巢菜,它的茎叶十分柔嫩,营养丰富,以前在乡下经常给牛、羊、猪、兔和家禽当饲料。做菜或煮汤食都好,食用过量能使人畜中毒,孕妇慎用。有清热利湿、和血祛淤的功效。
(04)红姑娘这么好听的名字,应该很多人都知道吧。红姑娘果实中钙、维生素C的含量都非常高。成熟的果实可以直接食用,口味宜人,非常好吃,很多农村长大的朋友都吃过。红姑娘主治热咳、咽痛、急性扁桃体炎等病。
(05)萝藦萝藦又叫羊角菜,营养非常丰富,全草含有白色乳汁。以根、全草和果壳入药,有凉拌、炒食、油炸和做汤等多种食法,被一些高档宾馆和酒店当做营养型特色菜推出,深受人们的喜爱。萝摩具有补气益精,治疗阳痿的作用。
(06)紫花地丁在田梗、路旁可见,耐寒、耐旱,有非常强的生命力。小时候在田梗有看到,最喜欢它开出的花,淡紫色小花非常好看。紫花地丁可炒菜、凉拌,可治疗黄疸、跌打损伤、乳腺炎之功效。
(07)野胡萝卜野胡萝卜又称安妮女王的蕾丝,一个很好听的名字。在民间常用野胡萝卜炖小鸡,可提供丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素等营养成分,具有温中益气、补髓添精的功效。
-
蓝莓的功效作用与禁忌
【别名:蓝梅、笃斯、笃柿、嘟嗜、都柿、甸果、笃斯越桔】蓝莓属杜鹃花科,越橘属植物。起源于北美,多年生灌木小浆果果树。因果实呈蓝色,故称为蓝莓。蓝莓果实中含有丰富的营养成分,具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能。蓝莓用在果冻、...
-
木芙蓉叶的功效作用与禁忌
性凉,味微辛、苦。归肺经、肝经。【功效】清热解毒、凉血止血、消肿止痛。属清热药下属分类的清热凉血药。【禁忌】孕妇禁服。基本信息(01)落叶灌木或小乔木。树皮灰白色,茎有星状毛及短柔毛。叶互生,宽卵圆状心形,花单生枝端叶腋,小苞片8,线形;萼钟形,5裂,裂片卵状三角形...
-
芥蓝头怎么做好吃 芥蓝头要去皮吗
芥蓝头主要的食用部分是它的茎部组织。不仅好吃,而且做法多种多样,能凉拌、清炒,也能腌制。芥蓝头怎么做好吃材料:芥蓝头、咸肉、调味料。做法:1、芥蓝头去外皮,切片;咸肉切片。2、开锅下油,爆香蒜蓉,放入芥蓝头翻炒至八成熟盛起备用。3、再烧红锅下油,放咸肉、辣椒翻炒,...
-
血脖肉是什么?血脖肉吃了有什么危害?
血脖肉这个可能很多人都听说过,但是大家真的都知道它到底是啥吗?吃了这个肉之后又有什么危害呢?下面就一起来看看吧!血脖肉是什么?血脖肉,位于动物颈脖处,含有大量淋巴结、脂肪瘤和甲状腺等。淋巴结可过滤、杀灭、吞噬病原微生物和病毒等,但同时积存了很多的病菌和病毒...