草莓的营养价值 草莓作用和功效
我想大家对草莓都不陌生吧,特别是喜欢吃草莓的朋友们,你们知道草莓的营养价值和它的作用吗,你们了解草莓吗,现在我就带领着大家去看看草莓的世界。
操作方法
德国人把草莓誉为“神奇之果”。可见其营养价值极高,营养丰富。含有果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、水杨酸、胡萝卜素、磷、铁、钾、锌、铬等矿物质。此外,它还含有有丰富的维生素B1、B2、C、PP,其中维生素C含量是非常丰富的。
明目养肝
由于草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,而维生素A具有养肝护眼的功效,所以草莓具有明目养肝的作用。
不易上火
很多水果其实吃多了很容易上火,但草莓中含有多种维生素,即使稍微吃多一些也不容易上火,所以不管是老年人还是小孩子都可以多吃点草莓来补充维生素c。
易消化、吸收
草莓有刺激胃黏膜分泌,有助于胃的消化,所以可以在饭前的时候吃一点。因为草莓中富含大量的纤维素,所以很利于通便,促进肠蠕动。
美容养颜
这个一般女生都知道,所以会把草莓搭配各种酸奶一起吃起到美容的效果,不仅如此,草莓对皮肤也是非常滋润的,会让皮肤的色泽看起来和靓丽,让皮肤富含弹性。
预防疾病
草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效;草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。
醒酒
如果遇到酒醉的人,可以将鲜草莓洗净然后一次性服用,这样会起到醒酒的效果。
治疗小病
1、遇积食腹胀、胃口不佳时,可在饭前吃草莓60克,每日3次;
2、齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时,可将鲜草莓60克捣烂,冷开水冲服,每日3次;
3、干咳无痰,日久不愈时,可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服,每日3次;
4、遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时,可用草莓鲜果洗净榨汁,每天早晚各一杯;
5、酒后头昏不适时,可一次食用鲜草莓100克,洗净后一次服完,有助于醒酒;
6、营养不良或病后体弱消瘦者,可将洗净的草莓榨汁,再加入等量米酒拌匀即成草莓酒,早晚各饮1杯。
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