煮玉米需要多长时间?
煮玉米需要多长时间?
煮玉米一般煮十五分钟即可。 玉米以嫩玉米为最佳原材料,这种玉米生的时候就能吃,味道甘甜,而煮着吃只需要在水开之后继续煮十五分钟即可完全熟透,而比较老的玉米煮的时间就相对要长一些了。
煮玉米怎么煮?
水煮是烹调玉米最基本的方法,不过水煮玉米要香甜可口,还是有些窍门你必须知道。
1.准备一个够大的锅子,将带叶的玉米清洗干净后放入其中。玉米建议带皮一起煮,能让口感和甜度都更好。
2.锅内注入足以盖过玉米的水,可以加入一茶匙的盐巴或糖提味,开火煮至沸腾,确认玉米熟透后马上起锅、沥干,再依个人喜好洒上盐巴就能享用咸甜的饱满玉米粒。玉米属于根筋类蔬菜,从冷水时开始煮会更甜、更好吃。
3.在煮的时候放入适量的盐。这个技巧估计很多人并不知道,我们在煮玉米的时候先将水烧开了,等到水完全的烧开之后给锅里面加入半勺的盐,在把玉米放到锅里面进行煮,这样能够增加玉米的口感,吃起来很香甜。
4.煮好玉米的水不要泼了,可饮用,有保健作用。
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