婚宴酒席点菜十大攻略
婚宴酒席是很讲究的哦,不足的话,可能就被忽悠了,或者做到不好被来宾说闲话的哦,所以,一起来看看婚宴酒席点菜的十大攻略吧。
操作方法
(01)提前做好预算如果是在酒店摆的话,做好预算真的是太重要了。如果没去酒店,在家里附近摆的话,那就简单很多,但到场人数一定要做个大概的了解,才能更好地去做好菜品的预算哦。
(02)点一两个撑门面的菜在婚宴酒席中,一定要有一两个撑门面的菜,能拉高整体婚宴酒席的档次,其次菜品的名字也是要有好的意头,比如长长久久、十全十美等。
(03)每桌菜都保证是双数中国人都喜欢双数,好意头,成双成对,婚宴酒席的菜一般是每桌八样菜,代表着“发发发(发财的意思)”,或者每桌十样菜,十全十美。
(04)咨询的时候问下打几折一般的婚宴都是会打折的,所以一定要先问清楚再下订,不要着急,新鲜的水产品就不会打折的了。
(05)水果一定不要上梨和橘子梨同音“离”,橘子也是剥开吃,也代表分开的意思。婚宴的水果可以选择喜庆的颜色,红色的,比如火龙果(红红火火),或者西瓜草莓(甜甜蜜蜜)
(06)摆台和桌布的颜色都要喜庆中国人的习俗,一定要喜庆的哦,代表着热闹、吉祥之意。
特别提示
多去几家酒楼问问菜式哦。
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