丝瓜的功效与作用
简要回答
丝瓜又称为吊瓜,原产于南洋,在古代引用至我国,成为人们常吃的一种蔬菜。丝瓜的药用价值很高,全身都可以入药,可以通便、去火化痰、通乳、美容等等。所以丝瓜有绿色保健蔬菜、植物海蜇的美称。
详细内容
丝瓜富含多种营养成分,蛋白质含量比黄瓜、冬瓜高2倍左右,钙含量比其他瓜果类高一到两倍。
丝瓜独有的干扰素诱生剂可刺激机体产生干扰素,起到抗病毒、防癌、抗癌的功效。
丝瓜含有皂角糖苷类物质,有一定的强心的作用。
丝瓜富含氨基酸,含有其他瓜果蔬菜所没有的葫芦碱,具有调节人体代谢、减肥、抗癌、防癌的功效。
丝瓜中含有防止皮肤变老的维生素B1和使皮肤白嫩的维生素C,有淡斑化斑,使得皮肤洁白细嫩的功效,丝瓜汁甚至被成为“美容水”,是不可多得的美容佳品。
老丝瓜的瓤可以用来做百洁布,平时用来刷碗洗锅特别好用,去油污的能力特别强。
老丝瓜晒干以后,去瓤以后用丝瓜络做成鞋垫,可以用来除脚气。
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