柚子糖的做法
柚子是很多朋友爱吃的一种食物,很多朋友在吃完柚子时会直接把柚子皮丢弃,其实柚子皮也是一个好东西,今天我们就来给大家介绍一下怎么使用有柚子皮制作柚子糖
操作方法
(01)首先我们先来把柚子皮洗一下,然后把里面一层白色的物质去除,然后把它切成薄片状备用
(02)然后把切好的柚子皮放入盐水中浸泡,每隔两小时用水挤一下,再放入浸泡,如此三次左右,最后取出挤干水分
(03)取一口锅,放入适量的水,然后加入冰糖进行熬制,直至把冰糖全部熬化
(04)然后把柚子皮放入锅中一起进行熬制,用铲子翻匀
(05)直至锅中的糖色慢慢变成黄色,把火调小,直至把水分全部蒸发好了
(06)最后记得把做好的柚子糖放入密封的容器中进行保存,防止受潮变质
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