园艺技术专业主要学什么?
园艺技术是一门普通高等学校专科专业,属农业类专业。2015年,教育部将园艺技术、都市园艺、设施园艺工程、商品花卉和食药用菌(部分)五个专业合并为园艺技术一个专业。该专业培养具有良好职业道德和人文素养,能从事园艺植物栽培、养护、育种及良种繁育等工作的高素质技术技能人才。园艺技术专业共设置5个课程模块:公共基础课、专业基础课、专业课、通识课、综合实践。
园艺技术是一门普通高等学校专科专业,属农业类专业,基本修业年限为三年。2015年,教育部将园艺技术、都市园艺、设施园艺工程、商品花卉和食药用菌(部分)五个专业合并为园艺技术一个专业。
一、培养目标
该专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握园艺植物生产、管理、经营等基本知识,具备园艺植物栽培、养护管理、组织生产与技术文本撰写、园艺设施、机械使用与维护及市场营销能力,从事园艺植物栽培、养护、育种及良种繁育、应 用性试验、科技开发和农业技术推广等工作的高素质技术技能人才。
二、课程体系
总体框架:园艺技术专业共设置5个课程模块:公共基础课、专业基础课、专业课、通识课、综合实践。
1、理论课程
(1)核心课程:植物生产环境、花卉栽培、果树栽培、蔬菜栽培、园艺植物病虫害防治、林果苗木生产、 园艺产品贮藏与加工等。
(2)课程模块
公共基础课:入学教育、邓小平理论、信息技术应用等。
专业基础课:园艺基础、植物学基础、园艺设施、农科化学基础知识、遗传与育种、土壤与肥料、农村经济管理、植物病虫害防治基础、微生物基础等。
(3)专业课:蔬菜栽培技术、节水灌溉技术、园产品贮藏技术、园产品加工技术、果树栽培技术(北方本)、果树栽培技术(南方本)、设施栽培技术、食用菌栽培技术、果树病虫害防治、蔬菜病虫害防治、花卉栽培技术、茶叶生产技术、烟草栽培技术、中草药栽培技术、经济作物栽培技术等。
2、实习实训
(1)实习目标:学生通过园艺技术专业顶岗实习,了解企业的运作、组织架构、规章制度和企业文化;掌握岗位的典型工作流程、工作内容及核心技能;养成爱岗敬业、精益求精、诚实守信的职业精神,增强学生的就业能力。
(2)实习企业
企业类型:具备独立法人资格,依法经营,具有行业代表性,能够满足园艺技术专业岗位实践需要的园艺植物生产企业,园艺产品与农资生产经营企业,园艺生产管理、技术推广等典型大中型农业企(事)业单位。
经营范围:园艺植物生产、园艺产品与农资营销、农业技术管理与服务等。管理水平:具有现代化的管理理念、先进的管理模式和完善的管理制度,拥有先进的园艺生产技术和浓厚的企业文化氛围。
(3)实习岗位
园艺植物生产、园艺植物种苗繁育与推广、园艺应用性试验研究和新技术开发、农业技术服务与推广、园艺产品与农资营销和农业综合管理等工作岗位或技术领域。
三、发展前景
1、职业证书
蔬菜园艺工、果树工、花卉园艺工、菌类园艺工。
2、专业衔接
衔接中职专业举例:果蔬花卉生产技术、茶叶生产与加工。
接续本科专业举例:园艺、植物科学与技术。
3、就业方向
主要面向植物保护、农业企业,在植物检疫、农作物病虫害防治岗位群,从事植物保护、 植物检疫、植物保护技术推广、农资生产企业综合管理等工作。
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