桂花的功效与作用
大自然给予我们很好的天然药材。它的功效很多,对人有很大的益处。
操作方法
桂花树的果实有化痰、生律、暖胃、平肝的功效。枝叶可活筋骨之疼痛,治风湿麻木等症。其木材是良好的雕刻用材。
桂花晒干可以冲茶。此茶有清香提神功效。
桂花加一些食材,可以做成桂花蜜枣,有健脾开胃的功效。
桂花性辛温,主入肺经,具有善于温肺除湿而化痰饮,适用于治疗气管炎咳嗽、气喘等痰饮咳嗽之症。
桂花味辛能散,性温能驱寒止痛,可用于治疗患阴冷寒气,腹内一切冷病,如脘腹冷痛、经闭痛经、寒疝腹痛等症。亦可祛风湿,散寒,用于治疗风湿筋骨疼痛、腰痛、肾虚牙痛等。
桂花芳香宜人,用其泡水饮用可以使人口齿留余香,消除口腔异味。
桂花对美容养颜,护肤有明显的帮助,经常饮用桂花茶可起到养颜美容,改善皮肤的作用。此外桂花同麻油一起蒸熟,作为面脂使用,可以用来美容护肤。
桂花对氯气、二氧化硫、氟化氢等有害气体都有一定的抗性,还有较强的吸滞粉尘的能力,常被用于城市及工矿区。
桂花香气扑鼻,含有多种香料物质,因此还可以用于食疗或者提取香料。《饮食变录》中的薏苡仁粥即以薏苡仁30克作粥,米烂熟后加入淀粉糊少许,再加适量的砂糖、桂花。具有清热利湿,健脾除痹的功效,适用于湿热所致的水肿、小便短少或者静脉痹阻疼痛的人群服食。
桂花还可以用来做糕点,可以用来酿酒,其酒的效果可以增进食欲,解除疲劳等等。
桂花茶有清香提神功效。桂花经沸水稍烫后捞起晾干,用白糖溃起来,密封于瓶里,以保持颜色和香气,可作为食品香料。
桂花可以作为添加剂,广泛应用于糕点、糖果、蜜饯、茶、酒等食品;桂花香气清新,对改善生态环境有相当大的益处。如今,桂花已成为提炼香料,制造香皂、香水、化妆品的原料。
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