如何用柿子作柿饼
柿饼甜甜糯糯的特别好吃,虽然吃多了对健康不利,但是适当吃一些反而对人体健康有益呢,那么我们该如何用柿子制作柿饼呢?一起来看看正确答案吧。
操作方法
制作柿饼的柿子不可以是那种特别软的,也不能用过于生的柿子,成熟度在八九分的柿子最佳,清洗干净,把柿子皮去掉。
柿子有好几种晒法,大家普遍用到的就两种,第一种是将柿子穿起来,然后悬挂起来,让其渐渐风干。
另一种晒法就是将柿子摆在一些容器里,或者是清理出一片空地,将柿子摆在上面晒干,每天翻晒。
不管是哪一种晒法,隔一天要捏一捏柿子,让其变得越来越扁,有种子的直接将种子捏出来。柿子晒干之后,收集起来就可以了。
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