新买的宜兴紫砂壶如何开壶
紫砂壶一直被人们视为茶具中的上品。新购置的紫砂壶如何开壶呢?看看有哪些基本的操作吧。
工具/材料
豆腐
甘蔗
操作方法
首先把壶的内外用清水洗去污渍,然后把壶放入锅内,加清水煮沸5分钟。注意水要高于壶。然后捞出自然冷却。
冷却后的紫砂壶内填装满豆腐,再次置于清水中煮,待水沸10分钟,停火捞出,再次自然降温。
取一段甘蔗,最好是底端的部分。与壶一块置于清水内煮沸。10分钟后捞出降温。
这时的紫砂壶可以泡茶饮用了。最好一把壶内只冲泡一种茶叶,避免影响口感。
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