南方冬至吃什么(南方冬至的风俗吃什么)
简要回答
在南方地区冬至可以吃的食物有很多,比如汤圆。一般南方地区冬至到来的时候吃汤圆在江南地区比较流行,民间有传言说吃了汤圆,也就意味着大了一岁。所以在冬至日当天会选择吃汤圆,当然在我国一年四季都可以吃到汤圆。
吃豆腐
广西地区冬至日的时候可尝试吃豆腐包,主要把豆腐炸成空心的,然后把肉裹进去蒸熟。目前不仅仅广西地区会吃豆腐包,在常州地区,也会吃胡葱炖豆腐,逢年过节,南京家家户户会吃小葱烧豆腐。
吃糍粑
按照江浙一带的传统习俗,一般冬至到来的时候会吃糍粑。而在冬至日当天吃糍粑的人特别的多,整个场景也十分的隆重。在云南地区冬至日的时候,也会选择吃糍粑。
吃年糕
杭州人在冬至日的时候特别喜欢吃年糕,在每逢冬至做三餐不同风味年糕的时候,早上吃的是芝麻粉拌白糖的年糕,中午吃的是油墩儿菜冬笋肉丝炒年糕。反正大部分人选择吃年糕,主要是为了图个节日氛围,当然也是年年长高的意思。不过在各个地区选择吃年糕时,所代表的寓意会有所不同。
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