吃巧克力有什么好处
简要回答
好处包括:对心脏病和心血管血液流通有好处、降低中风的风险、降低胆固醇水平、对人的皮肤有好处等。
巧克力是广大人民群众所喜爱的一种食品,究竟吃巧克力对人体有什么好处呢?具体都体现在哪些方面?下面让我们共同去了解吧。
详细内容
对心脏病和心血管血液流通有好处
黑巧克力有助于恢复动脉的活性,同时也可以防止白细胞粘附在血管壁上 - 这两种是最常见的动脉堵塞的原因。在“BMJ”上发表的研究表明,消费巧克力可以帮助将心脏病发展的风险降低三分之一 。 该报告在法国巴黎的欧洲心脏病学会大会上发表。
降低中风的风险
芬兰的R研究人员发现,巧克力的摄入降低了中风患者的风险 - 在他们测试的男性组中,平均低17%的数据让人惊讶。加拿大科学家进行了一项涉及44,489人的研究,发现吃巧克力的人比那些没有巧克力的人中风可能性低22%。 此外,那些中风但经常吃巧克力的人因此而死亡的可能性降低了46%。
矿物质丰富
黑巧克力中含有有益的矿物质 ,有钾,锌和硒,100克黑巧克力(70%或更多)可提供铁17毫克 ,占RDA的67%。巧克力是补铁的来源之一。
降低胆固醇水平
据“营养学杂志”发表的一项研究发现,可可的摄入可有助于降低低密度脂蛋白(LDL)胆固醇水平,也被称为“不良胆固醇”,并提高“优良”胆固醇(HDL)水平 ,极大的能降低心血管疾病的风险。 研究人员开始研究含有植物甾醇(PS)和可可黄烷醇(CF)的巧克力对胆固醇水平有什么影响。
对人的皮肤有好处
黑巧克力中的黄酮醇可以保护皮肤免受太阳的伤害 (尽管您可能会更喜欢涂抹一些防晒霜)。
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