橘子不能乱吃 6大禁忌不能犯 为了健康了解一下
简要回答
适量食用、避免空腹或饭前食用、不与萝卜同食、不与药物同食、避免与牛奶同食以及不宜用新鲜橘皮泡水饮用。橘子是一种在秋冬季节不可或缺的水果。相对于其他水果而言,橘子的价格较低,味道酸酸甜甜,非常美味可口。除了直接食用外,橘子还可以制成橘子罐头、橘子汁等多种形式,可谓用途广泛。尽管橘子富含营养,但也有一些禁忌需要注意,不能随意食用。
1. 适量食用
橘子富含丰富的维生素C和酸性物质。一旦过量食用,会导致体内草酸代谢增加,容易引发肾结石。特别是对于老年人和儿童来说,过量食用橘子会危害口腔和牙齿健康,引发牙龈出血等口腔问题,并可能导致上火的情况。
2. 饭前或空腹少吃
橘子中含有大量酸性物质,会刺激人体肠胃黏膜,损伤消化系统。因此,在未进食或空腹时,应尽量减少食用橘子,否则酸性物质会刺激肠胃,长期下去可能引发肠胃问题。
3. 橘子和萝卜不宜同食
吃完橘子后,其中的类黄酮物质会在肠胃中分解成苯甲酸和阿魏酸两种物质。而萝卜在人体内产生硫酸盐,并迅速代谢为硫氰酸,后者对甲状腺具有抑制作用。苯甲酸和阿魏酸会增强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,容易引发和导致甲状腺肿大。因此,橘子和萝卜不宜同时食用。
4. 橘子与药物的禁止搭配
近期正值流感高发季节,通常在感冒期间会服用感冒药物,此时不宜食用橘子,因为其中的维生素C和果酸会影响药物的吸收,加重肠胃负担。如果正在服用磺胺类药物、安体舒通或补钾药物,或者药物中含有维生素K,都应避免食用橘子。
5. 不宜与牛奶同时食用
橘子中的果酸和维生素C与牛奶中的蛋白质会发生反应,轻者会影响消化吸收,重者可能出现腹泻、腹痛、腹胀等症状。
6. 避免用新鲜橘皮泡水饮用
很多人吃完橘子后会直接用橘子皮泡水喝。然而,市场上销售的大部分橘子都经过保鲜剂的浸泡处理才上市。虽然这并不会影响果肉的安全性,但是橘子皮上残留的保鲜剂很难用清水洗净。因此,如果直接使用新鲜的橘子皮泡水饮用,每天都这样饮用会对健康造成损害。
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