怎么做春芽咸菜?
随着当今生活水平和生活质量的的提高,人们越来越注重生活品质和生活质量,一般都自己做一些菜和饭,下面让我们来一起看一下怎么自己制作春芽咸菜?
操作方法
(01)第一步,自己在家制作新鲜的春芽,我们首先第一步要做的就是,自己一定要做好做春芽咸菜的工具的准备,一个大的咸菜缸子。
(02)第二步,自己在家制作春芽咸菜,我们需要自己做的就是配置腌制春芽咸菜的一些料子,尤其是要老料越好。
(03)第三步,自己在家腌制春芽咸菜,我们需要选择好季节,一般是在春末夏初的时候,这个时候,春芽比较嫩绿,比较适合使用。
(04)第四步,自己在家腌制春芽咸菜,我们一定要做好新鲜嫩绿的春芽的采摘,一定要采摘一些新鲜的嫩绿的春芽。
(05)第五步,自己在家制作春芽,我们一定要在采摘和摘春芽的时候,注意做好自己自身安全的防护和保护,不要伤害了自己。
(06)第六步,自己在家制作春芽,我们一定要注意将采摘好的春芽清洗干净,然后用簸箕轻轻的将春芽揉揉,然后晾干,再放进缸子里浸泡。
特别提示
注意做好采摘春芽
注意做好腌制调料
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