适合春天吃的蔬菜有哪些
平时特别喜欢买菜、做饭,而现在的人也很注重养生,所以不要小看买菜,每天合理的安排生活饮食,对全家人的健康都有好处。
操作方法
(01)荠菜。这几天菜市场已经开始有很多荠菜开始卖了,荠菜味道鲜美,荠菜还是比较好吃的,大家可以多储存一些,摘好了,烫一下,冷藏储存,这样冬天也可以有的吃。
(02)苦菜。大家都知道苦菜有消炎、去火的作用,现在也正是吃苦菜的时候,现在的苦菜比较新鲜,也比较嫩,而且价格也不贵,大家也可以吃一些。
(03)香椿。前几天在超市看到香椿,现在的香椿还是比较贵的,但是很嫩,很好吃,等过段时间天气热了,也可以腌一下,留着切碎了,拌面吃。
(04)西红柿。虽然这并不是春天才有的食物,但是春天暖和了,大家工作总是提不起精神来,容易犯困,多吃点西红柿,可以帮助我们打起精神来。
(05)蘑菇。春天大家需要多吃点蘑菇,其他蔬菜也可以,主要是因为换季的时候,温度变化容易生病,多吃点提高免疫力的蔬菜,可以让我们更健康。
(06)海带。我们这边是海滨城市,但是新鲜海带也不是一直都有,通常都是春节之前开始,到三月底就很少有卖了,所以这个时候大家应该多吃一些新鲜海带,补充一些碘。
(07)面条菜。面条菜也是野菜,不过相比荠菜和苦菜来说,面条菜处理起来更容易一些,所以如果不喜欢麻烦,就吃面条菜,不管是包着吃,还是凉拌,做丸子吃也很好吃。
特别提示
以上仅供参考
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