如何轻松处理生猛大龙虾
买回来的龙虾要处理干净了才能吃,下面我们就来看看怎么轻松处理生猛大龙虾吧!
操作方法
从大龙虾的背部将其握紧,腹部朝外,用1根筷子从排尿口插入大龙虾体内,要尽量插的深一些,深度以接近头部处为佳。抽出筷子,大龙虾的尿液就会喷涌而出。
然后你可以非常轻易地先卸下大螯,接着翻开头部的盖子清理取出腮。
把长在头部的胃囊取出来,然后再取出里面的脑髓。
接着把腹部拉断成两截,这里大家可以用刀了,先把里面肉划掉比较容易拉下来。
最后就是把腹部后面的尾巴给拉出来,这样就可以将把它的大肠拉出来了。
然后再将腹部用食指和拇指一挤,龙虾仁就出来了。
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