厨房刀具哪个品牌好,如何挑选厨房刀具
在日常居家生活中,刀具是必不可少的工具,你知道厨房刀具哪个品牌好,如何挑选厨房刀具吗?
操作方法
(01)现在厨房道具的品牌是非常多的大家可以根据自身的喜好选择,本人知道的品牌有:十八子作、Zwilling双立人、张小泉、王麻子、苏泊尔SUPOR、爱仕达、永德利、巧媳妇、KYOCERA京瓷、银鹰等等。
(02)挑选厨房刀具方法:把刀具拿在手中看刀口是否平整,好的刀具刀刃锋利平整 越磨越亮
(03)把刀具拿在手中感觉刀身是否平衡。好的道具拿手中感觉是非常平稳的,不会出现前轻后重,或前重后轻的感觉。
(04)敲弹一下刀具的刀身,听听道具发出的声音是否清脆悦耳,声润持久,如果发出的声音好听,可以说明道具使用的是好的钢材,反之声音混沌,说明使用钢材质量要次些。
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