冻大蜗牛肉怎么做好吃
在日常生活中 很多玩家不知道冻大蜗牛肉怎么做好吃 那么小编今天就在这里给大家分享一点我的小,希望可以给你们带来帮助
操作方法
(01)特色: 色泽红亮,味咸鲜,质软糯。
(02)做法: 1、将蜗牛肉洗净,把冬菇、冬笋分别切成块,青葱切段,分葱白与青葱待用。
(03)2、热锅注入少许油,投入葱白段炒出香味,
(04)加入蜗牛肉、冬菇、冬笋、虾米肉同炒一会儿,
(05)烹入绍酒,加酱油、白糖炒上色,注入清汤,
(06)文火焖至汤汁浓稠时,捞出,盛入碗中,上笼蒸1小时。
(07)3、取出蒸碗,把蜗牛料倒入锅中,加青葱段、味精、胡椒粉调好味,
(08)用湿淀粉勾芡,淋上少许食油,起锅倒盘就好了。
(09)以上就是小编带给大家的大蜗牛肉怎么做好吃关键所在,希望大家可以喜欢,如果喜欢的话可以点赞哦,也可以发表自己的看法
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