四红汤的做法
菜品口味:甜味
主要工艺:煮
主要食材:豆类
所需时间:一小时
制作难度:普通
步骤/方法
(01)1先把红枣洗净。
(02)2用水浸泡10分钟。
(03)3红小豆、花生。
(04)4红小豆和花生洗净。
(05)5红枣、花生、小豆倒入电压力锅中。
(06)6倒入适量水。
(07)7通上电源。
(08)8按下煲汤键,30多分钟就做好了。自动跳到保温功能。
(09)9枸杞洗净,用热水浸泡5分钟放入锅中。
(10)10盛入碗中,放上红糖就可以享用了。
特别提示
花生仁营养分析:<br/>1. 花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤;<br/>2. 花生中的维生素K有止血作用;花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍,对多种血性疾病都有良好的止血功效;<br/>3. 花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用,用助于防治动脉硬化、高血压和冠心病;<br/>4. 花生中含有一种生物活性物质白藜芦醇可以防治肿瘤类疾病,同时也是降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂;<br/>5. 花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时,会像海绵一样吸收液体和其他物质,然后膨胀成胶带体随粪便排出体外,从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用,减少肠癌发生的机会。
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