秋葵最好吃最有营养的做法!
秋葵营养丰富,只是在制作过程中如果长时间加热翻炒的话,会让秋葵所含营养流失很多,所以今天教大家一个最有营养的秋葵吃法,既简单还美味且营养多多,赶紧看过来吧。
操作方法
将秋葵清洗一下,然后准备一盆清水,里面放上一些食盐溶化,将秋葵放进去搓洗几下,然后浸泡十分钟捞出来控干水分。记得要把秋葵的两头去掉哦。
锅里面烧开水,把秋葵放进去,用筷子不断翻着,让其均匀受热,这样焯两分钟后秋葵的颜色变得更绿了,这时候捞出来放进凉水里,然后捞出来控干水分。
秋葵用刀切成两半,或者多切几刀将其剖开,准备一些葱花、蒜末和辣椒圈放在上面,碗里调一些耗油和生抽、食盐、放进去。
喜欢吃辣的朋友在油锅里炸点红辣椒丝,连着辣椒丝和热油一起倒进去,喜欢吃清淡的朋友直接倒点香油在上面搅拌均匀就可以吃了。
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