苦瓜炒鸡蛋怎么炒
简要回答
这道菜也是比较普通的家常菜品,食材配料也较为简单,只需将苦瓜和鸡蛋进行一同煎炒就可以做成,菜肴成品具有清热解毒增进食欲的效果,也可帮助大众带动胃部的消化。
将苦瓜外部洗净并去掉苦瓜的瓤和籽,切成细块放置一旁待用。
将鸡蛋打入碗中快速的进行搅拌,直至搅拌均匀即可。
在搅拌均匀的鸡蛋当中,加入适量的食盐以及事先切好的苦瓜碎片,并且充分的进行搅拌。
第四步,起锅烧油,在油热了之后倒入苦瓜蛋液,轻轻地进行翻炒,直至变成金黄色炒熟即可出锅。
-
东北蘸酱菜的做法
东北蘸酱菜无疑是东北菜中是简单,也最保留食物的原味的,在菜中不加任何的调料,可以生食或蒸煮,蘸酱即可食用。油烟少,取材随意丰富,这样的菜无疑是夏天里最受欢迎的,也是我家餐桌出镜率最高的菜。操作方法(01)准备青椒、大葱洗净,青椒切小块状、葱切成葱花,东北香其酱一袋...
-
八爪鱼炒韭菜
八爪鱼又名章鱼。含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、硒以及维生素E、维生素B、维生素C等营养成分。章鱼富含牛黄酸,能调节血压,适用于高血压、低廊压、动脉硬化、脑血栓、痛疽肿毒等病症。章鱼性平味甘,无毒,可以入药,具有补气养血、收敛生肌的...
-
一看就会的杀鱼步骤
鱼,大家都熟悉。将它做成各种各样的美味,大家也都品尝过。相信喜欢吃鱼的朋友可不在少数,那么你们都亲手杀过鱼吗?很多不常进出厨房的亲们可能会觉得有些生疏,其实这只是因为自己没有实践过,真正操作起来很简单的。现在将自己杀鱼过程分享出来,希望能帮到大家。操作...
-
养心菜的做法
养心菜的美味做法。操作方法(01)把养心菜用清水冼净,去掉水分切掉它的两头备用的,把香葱切成小段把大蒜去掉外皮后切成片状备用。(02)把锅中放油烧热后加入香葱然后再放入洗好的养心菜,快速翻炒,过两分钟加入切好的蒜片。(03)翻炒几下后另入少量的食用盐炒匀后就可以出锅...