芹菜和它一起炒,营养味美,闺蜜用它代替晚餐,包子脸瘦成瓜子脸
简要回答
作为一家的煮菜,厨房不仅仅是煮食物的空间那么简单,在我的舞台上,每天用心为家人准备饭菜,看到家人满意,我也充满了成就感和喜悦感,天气转凉后,一心想把夏天的红字健康弥补给家人,做了很多大鱼和大肉,自己长了好几斤,丈夫也在喊着要减肥,仔细想想,我是急于求成的,这样吃下去对健康不好。于是我赶紧在减肥的路上奋斗,向今年瘦了十几斤的好朋友征求,好朋友说,罗马不是一天就完成的,肉也不是一天就长大的,想减肥的多运动吃饭上也要控制,多吃蔬菜,说少吃主食,我还推荐减肥菜,营养和美味共存,对减肥也有帮助,代替晚饭,馒头的脸也能瘦成瓜脸,这道菜是芹菜炒杏鲍菇。芹菜是有名的“减卡路里”食物,因为吃完芹菜后,身体消化所需的能量比芹菜所给予的能量要大得多,杏鲍菇肉肥沃,质地脆软,有鲍鱼般的口感,营养也非常丰富,蛋白质含量为25%,大家知道减肥需要补充和维持一定的蛋白质,所以芹菜和它一起炒,清新清爽,而且做法简单,连厨房的小白都可以轻松尝试成功,以下我将详细的方法分享给大家,这个季节不热不冷,适合减肥想减肥的朋友就试一下吧!
【食材】
芹菜2根,杏鲍菇200克,葱1根,蒜2瓣,植物油,食盐,五香粉,鸡精适量。
【做法】
1、芹菜摘掉洗净,选择叶子,切成2厘米左右的小段,芹菜太粗的话,可以从中间切开,芹菜的烹饪方法多种多样,除了素炒之外,还可以做汤、冰、饼、榨汁,哪个都好吃,而且,也有选择的叶子,请不要扔掉,用来做年糕,味道很好。
2、杏鲍菇洗净,切下杏鲍菇伞,切成2厘米左右的一段,然后用手切成细丝,不必细碎。
3、葱切成葱花,大蒜切成碎末,往锅里加水煮沸,放入1小勺食盐和半小勺植物油,放入切碎的芹菜,煮后沥净水,煮芹菜时加入食盐和植物油,可以使煮过的芹菜变绿,可以加入适量的蔬菜。
4、在平底锅中倒入比平时少的植物油加热,首先放入葱、蒜末翻炒香味,因为是减肥食谱,所以少油。
5、加入杏鲍菇翻炒至变软,炒杏鲍菇的时候,一定要大火,杏鲍菇水分多,可以加速水分的蒸发。
6、然后放入煮过的芹菜段,加入1小勺盐、5香粉半小勺翻炒,煮过的芹菜很容易炒,简单炒几次就可以灭火。
7、关火后加入少许鸡精使其新鲜,充分搅拌后可以将盘子放入锅中。
可以做出口感独特的芹菜和杏鲍菇炒菜,营养鲜美,在满足味蕾的同时,也有助于减肥,吃晚饭的时候,馒头的脸变成瓜脸,想减肥的朋友可以试试。
今天的芹菜和杏鲍菇炒菜分享到这里,感谢阅读,喜欢这篇文章,真好,关注,欢迎留言,转发,我是豆墨厨师,再次感谢您的支持,祝您生活愉快!
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