清炒白萝卜丝的做法
许多人都不喜欢吃白萝卜丝,因为白萝卜始终有一种苦味,而且味道不怎么好闻。下面我们来学习一下没有苦味的白萝卜丝是怎样做成的。
操作方法
(01)把白萝卜切块,之后切丝,梨子榨汁,备用。
(02)把锅中烧开水,然后把白萝卜焯一下水,然后放到冷水中过冷。
(03)放少许油在锅中,然后把蒜爆香,放入白萝卜丝,撒点盐,然后倒入榨好的梨汁,翻炒。
(04)等白萝卜和梨汁充分融合后,就可以起锅了,然后再撒上一点点葱花,一碟香喷喷的白萝卜丝就做好了。
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