教你腊八粥的做法
教你腊八粥的做法
菜品口味:咸甜
主要工艺:煨
主要食材:豆类
所需时间:一小时
制作难度:普通
提前把豆类用水泡至少八个小时,可节约熬制时间。
步骤/方法
(01)1红豆,绿豆,黑豆,黄豆,莲子。
(02)2薏米,花生,黑米,燕麦,枸杞,核桃。
(03)3大米,小米。
(04)4提前把四豆浸泡至少8个小时,可节约熬制时间。
(05)5其它材料只泡一个小时左右为好。
(06)6准备搪瓷锅,一次性加足水。
(07)7冷水下四豆,中火熬30分钟。
(08)8待豆类熟后放剩下的原料,中途多搅拌,以免粘锅。
(09)9熬到粘稠为止,出锅前根据口味放适量冰糖即可。
特别提示
很简单的一道菜,大家按步骤做就可以了
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