怎么做猪蹄汤,下奶
猪蹄汤营养丰富,里面富含胶原蛋白,女生喝了对皮肤很好,对于哺乳期的妇女猪蹄汤还有下奶的作用,那今天我就来教教大家如何做这道下奶的猪蹄汤!
工具/材料
猪蹄 黄豆 姜 盐
操作方法
挑选一些饱满的黄豆,泡入水中使黄豆泡胀,约七个小时左右就泡胀了。
将市场上买来的猪蹄仔细清洗干净,然后剁成小块备用。
起锅烧水,水开后放入猪腿焯一遍水,这样能洗去血水,然后捞出备用。
准备一个砂锅,砂锅炖出来的猪蹄汤更浓郁好喝。在砂锅中放入焯了水的猪蹄,放入姜和清水,开大火炖煮二十分钟。
炖煮二十分钟后加入黄豆,小火炖煮三十分钟,最后加上一点盐就可以出锅了,这样一锅美味下奶的猪蹄汤就做好啦!
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