春笋汤的做法大全
春笋汤的做法有很多种,接下来就跟小编一起来看一看春笋火腿浓汤的做法吧。
操作方法
(01)首先准备好,需要用的食材和辅料,然后将春笋去皮,备用。
(02)然后再将去皮的春笋,洗干净,干净之后切成薄片。同时也将准备好的火腿肉切片。装盘备用。
(03)锅里烧水,加少量盐,水开后把切好的笋倒入锅里煮十分钟左右。
(04)捞出笋放入砂锅,加水,放入火腿,中火烧开后转为小火炖半个小时后,可以倒入一些高汤汁调味,然后继续炖半个小时就可以出锅了。
(05)冬瓜和火腿能一起吃:常吃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素,对小便不爽有疗效。
特别提示
注意不要被烫伤。
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