电饼铛自制披萨
老喜欢必胜客披萨了,那次朋友电饼档也可以做披萨,今天难得有时间特地试做了一下。
操作方法
(01)将自己喜欢的菜洗净切丁,我选择了土豆丝,香肠片,玉米粒,青椒粒和洋葱粒,可以根据自己的口味选择
(02)在面粉中加入适量酵母,然后倒入适量的水搅拌均匀
(03)用手把面粉揉搓成一个光滑的面团放在容器中醒发片刻
(04)待面团醒发至有很多小孔后,一拉很有弹性的时候就可以用了
(05)电饼档中加入适量的油,把面团擀成饼状放入电饼档中
(06)用牙签把饼上戳上许多小孔,这样可以有助于酱汁进入饼面
(07)在饼面上刷上自己喜欢的酱汁,我使用的是番茄酱
(08)然后把切好的蔬菜均匀的放在饼面上,最后均匀的撒上干奶酪,插上电饼档电源
(09)盖上锅盖后,待饼面变的膨大,干奶酪融化成液体后即可出锅!
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