家常大米糕的做法
小吃甜点2.58W
自做的大米糕点,用大米和少量的糯米粉做成甜白糕,清甜爽滑味道非常不错,下面小编把它的做法分享给大家看看。
工具/材料
大米300克,糯米粉30克,白糖适量。
操作方法
大米泡一个晚上。
然后放置打浆机,加1碗水进去打成米浆,倒到盘子。
加30克的糯米粉、适量的白糖搅拌均匀。【加糯米粉主要是给它有粘性】
盘子用油全面刷过。
然后把米浆倒到盘子,放置锅里大火蒸25分钟左右。
然后拿出来,晾凉后倒到碟子切成块,就可以使用了。
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