土豆中毒如何解毒
简要回答
如果在生活中吃发芽的土豆中毒了,此时需要催吐洗胃。毕竟发芽的土豆中含有大量的龙葵素,一旦摄入人体之后可能会中毒,需要及时的将毒素排出体外。要是为急性中毒,可用筷子或者是勺子直接刺激到咽喉部位。
及时解毒
在生活中有部分人群误食发芽的土豆导致中毒的情况,在强行催吐洗胃之后,还需要喝大量的糖水或者是1%的鞣酸液,浓茶,食醋等等,这些都能够达到解毒的目的。
土豆中毒的原因
目前有部分人士在生活中购买土豆时,由于长时间没有吃土豆,导致土豆已经发芽。一旦土豆发芽之后,土豆中含有大量的龙葵素。如果发芽的土豆中含有0.5%的龙葵素,误食之后则会引起食物中毒。
土豆中毒的症状
发芽的土豆进食之后10分钟或者是更长的时间,可能会感觉到咽喉抓痒,有烧灼感,甚至会伴随上腹部位烧灼疼痛等等情况。不排除有部分患者会出现剧烈的呕吐,腹泻,脱水,血压下降,电解质紊乱等等症状。如果情节较为严重,很有可能会出现心脏衰竭,呼吸中枢麻痹等等问题。
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