青椒肉丝面家常做法 Q弹劲道简单又味美好吃爆了
简要回答
制作青椒肉丝面非常简单,完全可以作为快手菜品。它的制作过程简单易学,味道美味,能够快速满足人们的味蕾。
一、所需食材:
青椒、肉丝、面条
二、制作步骤:
1.先将锅加热,倒入适量蒜末翻炒至香味四溢,接着加入肉丝继续翻炒均匀;
2.在肉丝炒熟后,加入两勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽以及半勺糖,继续炒匀;
3.将青椒切丝,放入锅中继续翻炒,直至青椒微微断生,然后备用;
4.准备好汤底:在热水中加入适量生抽、葱花、少许盐、适量的辣叔酱和香油,搅拌均匀;
5.将煮熟的面条放入汤底中,使其充分吸收汤汁的美味;
6.将青椒肉丝倒在面条上,让其香味和汤汁充分融合。
这样一道简单美味的青椒肉丝面制作完成了。面条的口感爽滑,带着浓郁的鲜香汤汁,让人回味无穷。
无论是在深夜时分还是饥饿时刻,一碗麻辣鲜香的青椒肉丝面是最佳的选择。它既满足了人们对美食的渴望,又带来了舌尖上的享受。
之前,人们通常认为青椒肉丝只适合搭配米饭食用,如今将其制作成面条更加出色。面条的劲道和饱满的口感与炒制过的青椒肉丝相得益彰,在夜晚饿了的时候,享受到一碗满足的青椒肉丝面的美味。
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