平凉洋芋搅团做法
洋芋搅团味道鲜美,是一道独特的人间美食,口感细腻爽滑,值得拥有。
工具/材料
洋芋、葱、蒜、辣椒、花椒、植物油、醋、生抽、食用盐、花生
操作方法
将买来的洋芋清洗干净,然后,将洋芋放入锅中大火蒸煮半小时左右。
半小时左右,将锅中蒸煮至熟的洋芋将外皮剥掉,然后放入一个较大的容器中捣碎成泥状。
将剥好的大蒜放入容器中捣碎成泥搁置一旁待用。
将洗净的辣椒切成片状。
将香葱洗净,然后切成末状。
将锅烧热,加入植物油,将油烧热至三成熟,然后,将处理好的花生放入热油锅中进行炸制,待花生颜色炸至稍深时,即可出锅,放入盘中备用。
将干辣椒洗净,然后再切成小段,放入碗中备用,再将花椒放入碗中。将锅烧热,加入适量植物油,将锅中的油烧热,然后,将热油浇在碗中切好的干辣椒和花椒之上。
将碗中备用的葱、蒜、辣椒片放入适量的醋、生抽、食用盐,然后将其倒入盛有干辣椒和花椒油的碗,搅拌均匀,做成调味汁。
最后将调味汁浇在盛有洋芋泥的容器里,搅拌均匀,将盘中炸制好备用的花生放入即可完成制作。
-
土豆打卤面的做法
上周别出心裁的做了一个土豆打卤面,因为我对象要来,他又总说他一来总是给他煮方便面,这回我来个创意,哈哈,不过味道还真不错,我自己也吃了,挺有香的,今天跟大家分享一下好吃又不常见的土豆打卤面吧!操作方法(01)1. 土豆瘦肉切丁鸡蛋打散葱切葱花(02)2.手擀面切好留着备用。...
-
土豆三明治怎么做
跟朋友一起研究早餐吃什么,为了营养更全面,决定将时蔬与沙拉一起搭配,做一道土豆三明治,既解决了温饱,也让我们在制作的过程中产生很多乐趣。操作方法(01)备好食材。(02)把土豆洗净后去皮。(03)将去皮后的土豆切成1厘米厚的土豆块,然后放入蒸锅内蒸熟,水开后约15分钟就能熟...
-
拌饭怎么做才好吃
拌饭是最省事的做法,中午正好剩下一碗米饭,就做个白菜芹菜西红柿拌米饭吧!今天的晚饭虽然简单,但味道还不错哦!操作方法(01)把中午剩下的米饭放碗里备用。(02)把白菜切小块,芹菜切片,西红柿切成小丁,葱切段,姜切末,蒜切成片。(03)炒锅放油,等油五成熟时,把葱姜蒜入锅爆香,加入1勺...
-
怎么做辣白菜饼!
现在超市呀市场呀很多地方也卖民族特色的食品,比如朝鲜族的辣白菜。有时候很多人会买了尝尝鲜,但是如果一时没吃完,辣白菜就会变酸,这时候吃起来就不再爽口,但是有些酸的辣白菜最适合做饼,或者包包子。如果是刚做的辣白菜,做饼还不好吃呢!我给大家演示一下我做辣白菜饼...