山东煎饼的吃法
说起山东的吃的就不得不说一下煎饼卷大葱了,这样听起来是不是有点豪迈啊?哈哈,其实山东的煎饼是有很多吃法的,你不知道?那就来小编这里看看吧!
操作方法
(01)首先就是很多人熟悉的煎饼卷大葱了,在洗好的大葱上面沾点酱,然后用刚烙好的金黄的煎饼将大葱卷起来,直接吃就好了。(不喜欢葱味道的朋友就选择其他吃法哦~)
(02)煎饼卷土豆丝,又叫土豆丝卷饼,这其实是一道家常菜了,把土豆丝炒好,可以根据自己的口味加辣椒和醋,当然土豆丝想要几分熟就炒几分熟就可以,然后晾好之后用煎饼卷,这时应该用放的比较松软的煎饼卷味道更好!
(03)杂粮煎饼是一种小吃式的吃法,是比较传统的小吃。主要特点就是外酥里嫩。这种吃法煎饼一定要薄,然后可以卷火腿、青菜、脆饼、生菜、里脊等一系列小吃作料,主要还是看个人口味。
(04)煎饼盒子就是用软的煎饼做皮,像包饺子一样把饺子馅放进里边,经过油炸吃的,馅主要是韭菜馅的。
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