芹菜牛肉饺子做法
芹菜不论怎么做都好吃,更何况是用来包饺子,口味都是极好的,当然都比较喜欢吃芹菜馅的饺子,搭配上牛肉更美味,想要知道芹菜牛肉怎么做么?那就为大家分享一下我的做法。
操作方法
01将芹菜准备好后,洗干净,切碎放在一旁备用。
02牛肉最好是准备熟的,将其剁碎,和芹菜混合在一起。
03在搅拌的过程中加入一点食用盐和食用油、花椒,让菜更加入味。
04根据自家人的饭量和准备馅选择合适的面粉准备和面,对于在揉面时要多揉几次,来增加面的硬度和面的劲道,这样包出来的包子更加有嚼劲,也更加美味。
05将和好的面团根据自己的喜好选择大小,切成均等大小的块状,然后用擀面杖擀成皮。
06将馅放在皮的中间把饺子包好就可以上蒸锅了,蒸大约半小时就可以出锅了,味道及其鲜美。
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