如何用米饭做寿司卷/
米饭是最普通的一道主食,只是如果把米饭和寿司海苔搭配起来的时候,就会变成人人爱吃的寿司卷了,那么,该如何用米饭做寿司卷呢?一起来看吧!
操作方法
准备食材
做寿司准备的食材没有什么固定的,有人喜欢用肉松、蛋皮、黄瓜、火腿肠,有些人喜欢用一些肉丝生菜之类,这个随你自己的喜好决定。一般黄瓜胡萝卜和火腿一定是需要的,切成长条就行。
准备米饭
米饭蒸的时候稍微多加一点点水,让米饭松软一些,不然做出来的寿司卷硬硬的口感不好。米饭做好之后盛出来放凉待用。
寿司海苔铺在寿司帘上,将米饭均匀的放在海苔上面一层,然后依次放上黄瓜条、胡萝卜条,再加上火腿条,然后可以放上肉松或者肉丝,亦或是鸭蛋黄之类。
卷寿司
将食材全部放好之后,将海苔正片的卷起来,然后用寿司帘紧紧的包裹住,用力握紧之后松开,将寿司切开就行了。
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