主食

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始何做出好吃的玉米面白面馒头？

玉米面白面馒头是一道家常主食，主要材料为玉米面、面粉等。其营养丰富，老少皆宜。下面小编就把玉米面白面馒头的家常做法分享给大家。操作方法（01）面粉500克，玉米面100克称好放入容器中备用（02）酵母粉5克放入碗中，倒入适量的...
杂粮粥的6种养生吃法

五谷杂粮粥包括了众多食材，谷薯杂粮，干鲜果品均可入粥，轻轻松松实现饮食多样化，达到营养互补。一碗粥，便富含多种营养物质，又香浓可口容易消化，体积大而热量低，既补充营养，又很容易增加饱腹感，是健康营养减肥的最佳食品。杂粮粥...
怎样调制好吃的大白菜猪肉饺子馅？

大白菜猪肉饺子馅是千家万户经常做的一种饺子馅料，其制作简单，营养丰富！如何调制才能好吃呢？下面小编就把大白菜猪肉饺子馅的调制方法分享给大家。操作方法（01）首先准备调制饺子馅的配料:盐，鸡精，料酒，味极鲜酱油，十三香，蚝油，花...
手工烙馍的做法

烙馍卷菜吃着不懒，烙馍家喻户晓都爱吃烙馍，吃着劲道而且香饼不油就着菜或者卷菜吃那叫一个好吃。下面我们来看下手工烙馍的做法，如下；操作方法（01）取适量多的面粉，加热水或者不加热水用煮好的红薯或者南瓜，与面粉在一起进行和...
别有一番风味的豆角卤面

豆角卤面是以豆角、面条等食材制成的一道美食。加入海鲜一起烹制别有一番风味。操作方法（01）蛤蜊洗净放入锅中，中火煮至蛤蜊壳开，放凉后取蛤蜊肉备用（02）煮蛤蜊的原汤一定留好，此道蛤蜊豆角卤面好吃的关键就是这碗原汤（03）葱花...
腊八节是什么？

每年农历的十二月俗称腊月，十二月初八（腊月初八）即是腊八节，习惯上称作腊八；腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，在这一天喝腊八粥、做腊八粥是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的习俗；历史上曾涌现出一大批专为“腊八节”...
美味菠菜饺子馅的做法

春天是一个万物复苏的季节满眼的绿色让人感受到生命的力量这个季节也是大量新鲜蔬菜上市的时候,物美价廉营养丰富,绿色是健康的颜色。我一看到绿油油的新鲜蔬菜就会控制不住地去买,以前老公做饭的时候多,我负责买他负...
苦瓜鸡蛋饼的美味做法

美食厨房，“乐”在其中，给生活加点料。今天小乐给大家介绍一道营养丰富，操作简单的美食——苦瓜鸡蛋饼。操作方法（01）苦瓜去瓤儿。（02）把去掉瓤儿的苦瓜切碎。（03）葱切碎。（04）取一个小盆，把切好的葱和苦瓜放入，打上两个鸡蛋。（05）加...
鲍鱼的功效和做法

鲍鱼是一种常见的海产品，由于有较好的滋补作用，受到人们的喜爱，接下来跟着小编一起看看鲍鱼的功效和做法吧操作方法（01）鲍鱼的营养价值非常高，富含氨基酸，还有人体必需的蛋白质，各种维生素，还有各种矿物质。（02）对于女性而言，十分...
如何做出暄软好吃的馒头？

馒头是北方大众餐桌上常见的一道主食，主要材料为面粉。如何做出暄软、筋道、好吃的馒头呢？下面小编就把馒头的做法分享给大家。操作方法（01）酵母粉5克左右放入碗中加适量的温水稀释成酵母水，取800克面粉放入容器中倒入酵母...
如何蒸饺子吃

饺子是中华名族的传统美食，但是饺子除了煮着吃还可以有很多种吃法，下面我就为大家介绍一种简便易学的蒸饺子。操作方法（01）准备饺子、食用油当然还有蒸笼，当然没有蒸笼的朋友也可以用点饭煲，现在的电饭煲基本上都有蒸笼功能...
腊肉蒜蓉蒸粉丝的做法

用腊肉、蒜蓉搭配粉丝蒸，粉丝把腊肉和蒜蓉的香汁吸入，蒸出来的成品非常浓香好吃，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）腊肉切成小丁，蒜蓉、香葱白准备好。（02）用锅把水煮沸。（03）放粉丝煮30秒捞上碟子。【粉丝主要是煮软就...
教你最简单的大米辨别方法。

近期大米市场乱象多：市场上卖的新米也可能是今年新产出的，也可能是把陈年米重新拿出来，作抛光处理，可能里面存在着世界上毒性最强的毒素——黄曲霉毒素。霉米冒充新米是常事，这是网友的一段谣言，但是经过深圳中检联检测有限...
家常糯米饭的做法大全

今天小编教大家家常糯米饭的做法大全，让美食围绕在你身边。操作方法（01）糯米洗净后下锅开始煮。（02）将配料的冬菇和虾米分别用热水泡软洗净后，切丁。（03）将配料猪肉切丁。（04）米饭煮熟后，将油预热后，将猪肉、姜丝和葱白部分倒入爆...
米线的最简单做法

清汤米线，米线的最简单美味的做法~操作方法（01）米线在冷水中浸泡至少30分钟以上，备用。（02）选取葱白、葱叶均匀的葱，切成葱花备用。（03）准备一口干净的大锅，倒入开水煮至滚沸。（04）倒入米线，加入少量的盐，煮大约20分钟煮熟。（05）准备...
怎样做咖喱饭

咖哩饭是一道美味的食物。是用各种各样的辅料搭配咖喱做成的饭，米饭软糯，风味独特。小编现在就把做咖喱饭的技巧教给你们。操作方法（01）首先将土豆去皮切成块。（02）将鸡肉，胡萝卜，西兰花洗干净，全部切成块。尽量不要切太大，稍微...
玉米馒头的做法馒头的做法窝窝头的做法

多吃点粗粮对身体是有好处的，粗粮皆富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动及消化液分泌，可加强体内废物排出。下面把自己动手做的玉米馒头经验分享一下，如有不全尽情指教。操作方法（01）先把活性酵母用温水化开（02）把白面与玉米面放到一...
烧猪肉饺子的做法

烧猪肉是把猪肉经过炖煮加工而成，可直接用于烩菜，炒菜，制馅等，方便又美味。今天就给大家介绍烧猪肉饺子的做法。操作方法（01）把烧猪肉从冰箱里拿出来消开，切成碎粒。（02）把面粉放盆里，加温水和成面团，盖上盖子饧上30分钟。（03）再把...
干锅鱼片的做法

操作方法（0102）材料：黑鱼，青红椒，藕，香菜，姜片，蒜头，葱。（菜场买的活黑鱼，让卖鱼的人宰杀好去头去骨，回家自己就容易处理了。鱼身片成鱼片，鱼骨可以另外熬汤。）调料：料酒，生抽，盐，黑胡椒，糖。自制五香粉：八角3G，桂皮3G，香叶2G，草果3G，丁香1G，花...
扁豆日常四做法简单易学

操作方法（01）排骨焖扁豆角主料：猪排骨600克，扁豆300克，红萝卜1根，葱1颗，姜5片，橄榄油1大匙，生抽2.5大匙，香醋1大匙，糖0.5大匙，盐1茶匙做法：1、猪排骨洗净沿骨缝切成排骨块;扁豆摘好洗净切段;红萝卜切条，葱切段。2、炒锅热后放橄榄油...
南瓜馒头怎样做？南瓜馒头的做法

操作方法（0102）馒头颜色漂亮，同时有南瓜的清香，即使不喜欢吃南瓜的人也会喜欢材料面1000g，南瓜200g，酵母适量做法1、南瓜打成汁，加热水调为35度2、加酵母，搅拌均匀3、加入面粉，和面4、发酵5、揉制成型6、醒面7、蒸8、成品呀小...
在家做冷面好吃的冷面怎么做

冷面酸辣甜开胃助消化操作方法（01）将冷面洗净揉散，将醋白糖酱油调汁2:2:1加水后放入冰箱冷冻（02）用水浸泡10-15分钟（03）将锅中放入水加入冷面大火烧开后小火3-4分钟（04）在煮冷面期间准备配菜吗，黄瓜香菜洗净（05）黄瓜切丝香菜切段（0...
猪肉海菜饺子的家常做法

猪肉海菜饺子是沿海地区特别受欢迎的一道特色主食，主要材料为猪肉，海菜，海米，大白菜，韭菜等等。下面小编就把猪肉海菜饺子的做法分享给大家。操作方法（01）取适量的面粉放入容器中，一边加入清水一边搅拌均匀，和成粗糙的面团醒面...
如何做出好吃的韭菜盒子

韭菜盒子是以韭菜、鸡蛋、面粉作为主要食材制作而成的美食，是中国北方地区非常流行的传统小吃。韭菜盒子表皮金黄酥脆，馅料韭香脆嫩可口，广受人们的喜爱！下面小编就把韭菜盒子的制作方法分享给大家，希望大家喜欢！操作方法（01...
怎样自制南瓜饼

南瓜营养丰富，有众多的食疗作用,越来越受到城市人的喜欢.常吃南瓜还有美容的作用操作方法（01）南瓜去皮切成薄片，放蒸格里蒸软后放盆里压成泥状，加入白糖拌匀，糖的分量可根据自己的口味添减。（02）把糯米粉放进盘里和南瓜泥拌匀...