鲍鱼的功效和做法
鲍鱼是一种常见的海产品,由于有较好的滋补作用,受到人们的喜爱,接下来跟着小编一起看看鲍鱼的功效和做法吧
操作方法
(01)鲍鱼的营养价值非常高,富含氨基酸,还有人体必需的蛋白质,各种维生素,还有各种矿物质。
(02)对于女性而言,十分适合吃鲍鱼,因为它有调经,润燥的功效,对于月经不调有较好的效果,鲍鱼滋阴补阳,吃多了也不会上火。
(03)对于肝病患者,有非常显著的辅助康复效果,因为肝病患者缺乏蛋白质和能量,使得患者的身体差,食欲不振,鲍鱼中含有丰富的蛋白质,多种氨基酸,是非常好的护肝食物。
(04)贫血,爱美的人也非常适合食用鲍鱼,鲍鱼中富含各种营养物质,更是有造血原料,能让人气血充足,因此非常适合贫血和爱美的人食用。
(05)鲍鱼还能够帮助改善视力。它有明目的功效,经常用眼的人,有眼疾的人非常适合食用。
(06)鲍鱼鸡汤,鸡肉砍成小块,鲍鱼处理干净,锅中倒入适量水,鸡肉焯水后捞出放入汤锅中,放入鲍鱼,大火烧开转小火,炖2个小时即可。
(07)清蒸鲍鱼,鲍鱼处理好放入盘子中,蒸锅放入适量水,水开放入盘子,大火蒸5分钟,热锅倒油,放入适量的姜蒜蓉爆香,加入生抽,淋入鲍鱼即可。
(08)鲍鱼粥,鲍鱼处理好切成粒,大米洗干净沥干水分,锅中下蒜片炒香倒入鲍鱼翻炒,把鲍鱼和大米一起放入锅中,放入适量水,大火煮开转小火熬40分钟即可。
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