家常烙油饼怎么做
外出游玩的时候,经常在街上看见好吃的油饼,这个时候总会忍不住去买一个来吃。但是有时候自己在家也想吃怎么办呢?又找不到周围哪里又卖油饼的,所以就想着自己在家烙油饼。接下来就教大家如何在家烙油饼。
工具/材料
原料:面粉(种类随意)、调料:食用油、小香葱、盐
操作方法
首先我们需要准备好制作油饼的材料,如下图所示。
然后将蛋液倒入面粉中。
随后再加200ml的水,然后用筷子搅拌均匀。
接下来用手把面粉揉成面团,如下图所示。
然后将刚刚揉好的面团分成两份。
随后用擀面棒将面团擀成面片。
然后在面片上涂抹食用油,并把葱放在面片上。
最后用面片包裹油和葱,然后重新揉成面团,再用擀面棒擀成面饼。
接下来就可以在锅中倒出食用油,然后把油饼放进去烙熟就行啦。
这样好吃的油饼就制作完成啦,你学会了吗?
-
茄子馅饺子具体做法
饺子是面食内的一种特色美食,各家各户都有自己的馅料诀窍,怎么在家自己做茄子馅饺子?操作方法(01)将所有材料备好。(02)将面粉倒入干净盆内。(03)分次加水搅拌,搓揉成光滑的面团,用保鲜膜盖好,醒面半个小时。(04)把茄子洗净切丁,放入大碗内,放盐逼水腌制十分钟。(05)将茄子出的水...
-
怎样制作元宵
下面介绍的是元宵的皮、馅料的制作方法,以及烹饪方法。馅的做法(01)豆沙元宵1.将红豆(绿豆也可)在水里多泡一会,然后倒入锅中(最好是高压锅)煮烂。2.将锅中的水倒出来,将豆沙用擀面杖捣碎(搅拌机也可)。3.加入白糖(豆沙:糖=1:1)。(02)肉元宵原料:瘦肉片、酱油、胡椒、料酒、姜末...
-
手擀面怎么做好吃
手擀面,是面条的一种因用手工擀出的面条所以称之为“手擀面”。是大众的重要主食之一,深受人们的喜爱。下面小编就把手擀面制作方法分享给大家,希望大家喜欢!操作方法(01)适量的食用碱用清水稀释备用(02)面粉加适量的盐再倒入食用碱水,搅拌均匀。加盐能使擀出来的面条更...
-
怎样做韩国辣白菜炒饭
1、泡菜切小片,肉切丁,葱切段,鸡蛋煎成荷包蛋。2、锅置火上放油烧五成热,放入泡菜炒、葱段、肉丁炒熟。3、倒入米饭炒匀。后来觉得蔬菜似乎过少,临时又加了一点碗豆。4、加适量盐,炒匀后起锅装盘,再放一荷包蛋,开吃。步骤/方法(01)准备所需原料(02)泡菜切小片,肉切丁,葱切段,...