吃西餐的正确方法
吃西餐正确的方法是怎样的?
操作方法
(01)西餐的正确吃法,是一个很大的话题。下面跟大家分享一些食物在西餐中的食用方式。
(02)带骨食物的吃法鸟类:先把翅膀和腿切下,然后借助刀和叉来吃身体部分,翅膀和腿用手拿着吃。鸡肉:先吃鸡的一半。把鸡腿和鸡翅用刀叉从连结处分开。用刀把肉切成适当大小的片,每次只切两三片。可以用手拿取小块骨头,但只能使用一只手。肉排:用叉子或尖刀插入牛肉,猪肉或羊肉排的中心。在正式场合或在饭店就餐时不能用手拿着骨头啃着吃。非正式场合,只有骨头上没有汤时才可以拿起来啃着吃。鱼类:先用刀叉把鱼头和鱼尾割下,放在盘边。然后用刀尖顺着鱼骨把鱼从头到尾劈开。
(03)面包的吃法先用两手撕成小块,再用左手拿来吃是原则。吃硬面包时,用手撕不但费力而且面包屑会掉满地,此时可用刀先切成两半,再用手撕成块来吃。避免像用锯子似的害是非曲直包,应先把刀刺入中央部分,往靠近自己身体的部分切下,再将面包转过来切断另一半。切时可用将面包固定,避免发出声响。
(04)甜点的吃法冰淇淋:吃冰淇淋一般使用小勺。馅饼:吃水果馅饼通常要使用叉子。煮梨:使用勺和叉。炖制水果:吃炖制水果要使用勺子,不过你可以用叉子来稳住大块水果。
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