怎样炖狗肉汤好吃?
想知道狗肉汤怎么做吗?小编今天教你如何做出好吃的狗肉汤。
操作方法
(01)首先需要准备的材料有:狗肉适量,姜,桂皮,盐,料酒,鸡精,糖,大葱,胡椒粉,食用油,接下来我们说说具体做法吧。
(02)因为狗肉会有一些膻味,所以需要提前一天将狗肉洗干净,然后放在清水中浸泡一晚,大葱切段,姜切片。
(03)然后将泡好的狗肉切成小块,锅中烧一锅水,水开后将狗肉放下,焯几分钟捞出,冷水透凉。
(04)锅中放入适量食用油,将狗肉放入倒入料酒炒两到三分钟,然后放入桂皮,大葱,姜片,炒至片刻,加入足量清水,加入胡椒粉,水烧开后,小火慢炖一个半小时,起锅放入盐鸡精即可。
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