電磁爐用什麼鍋?電磁爐使用什麼樣的鍋更安全?
電磁爐已經成為現代廚房必不可少的一個用具了,但是在使用的同時,很多人也會想使用電磁爐要用什麼鍋呢?什麼鍋能使電磁爐減少輻射。今天小編就在這裏給大家講一講。
操作方法
(01)電磁爐是無煙,無廢氣,無明火的三無產品。可是雖然電磁爐看上去有這麼多的優點,但是它的輻射也是絕對不可以小視的,所以在使用的時候儘量搭配像,鋼製品和鐵製品產生的磁性較少的一類鍋。
(02)所選擇的鐵製品或者鋼製品的鍋一定要是平底或者圓底的,這樣鍋底均勻受熱,使鍋裏的食物加熱均勻,熟的快。鍋底的直徑不能太大或者太小。
(03)電磁爐不適用的鍋類有:陶瓷鍋類,鋁製品鍋類,玻璃類鍋類。而且選擇的合適的鍋類底部一定不小於8釐米,底部凹凸高於2釐米的也不適合。
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