寶寶愛吃奶酪棒,教你在家裏簡單幾步做出健康美味的奶酪棒
簡要回答
很多寶媽們都説自家的寶寶非常喜歡吃超市裏面賣的那種15塊錢一袋的奶酪棒,一袋裏面才有5支,寶寶一口一支,15塊錢5口就沒了!寶媽們表示供不起啊!況且經常吃,寶媽們也擔心一些添加的食品添加劑會對寶寶身體不好。所以就這個問題,小編自己也在家研究了做奶酪棒的方法,成本不高還健康,可以讓孩子一次吃個夠!
第一步我們需要準備一袋吉利丁片、一包芝士片、一袋純牛奶、一個小鍋、一個小勺子、一袋白砂糖、一個奶酪模具。再準備一碗涼水,泡3片吉利丁片(每片5克);
第二步把小鍋打開火小火,倒入一袋牛奶,再放入適量白砂糖(小孩子吃,白砂糖2平勺就可以),然後用勺子充分攪拌至白砂糖融化;
第三步牛奶裏放入泡軟的吉利丁片,再放2片芝士片繼續攪拌,直至全部融化在鍋裏;
第四步,過篩,把一些雜質過濾掉(也可以直接省略這一步,都是自己孩子吃),把鍋內的液體倒入奶酪棒模具中,放到冰箱冷藏2個小時直至液體凝固。
2個小時後取出模具,再取出模具中的奶酪棒,完美!和超市裏面賣的一模一樣,口感味道也更香濃哦,孩子一定愛吃!
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