怎麼自己在家裏做黑芝麻豆漿呢?
黑芝麻能夠補鈣,而且對頭髮變白有一定的緩解作用,養生人士都會多少吃點黑芝麻。今天小編給大家分享一下怎麼自己在家裏做黑芝麻豆漿,希望大家都會喜歡小編的分享。
工具/材料
材料:黑芝麻 黃豆 白糖
工具:豆漿機 勺子 量筒或者量杯
操作方法
黃豆購買的時候要注意表面是否圓潤光滑、手捧是否有重量感,答案都是是的話,才是好的豆子;
量取一杯豆子的,大概50g左右;
再用同樣的杯子量取一杯黑芝麻;黑芝麻通常是生的,去賣豆子的地方也會有賣黑芝麻;黑芝麻雖然價格貴,但是重量輕,買一樣的多的豆子和黑芝麻,黑芝麻一定比豆子輕;
將豆子洗淨後,放入豆漿機裏,再將黑芝麻也倒入;黑芝麻不要洗,直接倒入;如果有潔癖的話,也可以洗一下,再用篩子過濾;沒有篩子的話,不建議洗,因為黑芝麻太輕了,都是漂浮在水面,不好洗也不好取;
用量筒量2500-3000ml的水;以50g黃豆和50g黑芝麻的量而言,這個分量的水來榨豆漿會比較適宜;當然喜歡更稀一點或者更稠一點的,可以酌情增減水量;
將水倒入豆漿機後,就可以將豆漿機蓋上蓋子,開始榨豆漿了;
蓋蓋子的時候要切記將對接口吻合接好,以避免意外事件發生;
接上電源,選擇好 幹豆,再按下 啟動,就開始榨豆漿了;
黑芝麻豆漿榨出來會比較稠、渣渣會有點,如果不喜歡這樣口感的,可以跟小編一樣,提前準備一個過濾的工具和容器,待時間到後,將豆漿過濾一下再喝;
待豆漿榨好後,要適量的白糖下入,翻攪至溶解,即可食用;
白糖的量依據個人口味而定。
特別提示
小編覺得黑芝麻豆漿不過濾也很香,過濾了反倒沒有剛榨出來的香,但是沒過濾又感覺太過濃稠、渣渣有點多,所以大家自行決定是否過濾。
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