酷知百科網有關美食的精選知識
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![重慶美食全攻略]( "重慶美食全攻略")
重慶美食全攻略
重慶可以説是美食的天堂，這裏主要就是川菜，體現出來的就是麻辣以及鮮嫩等特色。這些年重慶美食不斷的發揚光大，號稱是中國火鍋之都，重慶大街小巷到處都是各種特色小吃，很多傳統的美食讓人應接不暇。操作方法（01）回鍋肉，屬於當...
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![美食---醬鴨腿的做法]( "美食---醬鴨腿的做法")
美食---醬鴨腿的做法
操作方法（0102）【主料】：鴨腿 冰糖【調料】：生抽 老抽 料酒 葱姜 幹辣椒 花椒 八角桂皮做法：1.鴨腿洗淨，放滾水裏焯一下，洗淨浮沫2.花椒、八角、幹辣椒、桂皮等沖洗一下，姜蒜切大塊，葱打結3.洗好的鴨腿放入沙煲內...
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![北海美食攻略]( "北海美食攻略")
北海美食攻略
操作方法（01）每一次出行，除了觀賞美景，重要的就是享用一方美食了，北海的美食大都是以海鮮為主的，這裏經濟魚類600多種、蝦類10多種，海產品十分豐富。來北海吃海鮮似乎已經成為看一種共識，五花八門的魚類、蝦類、貝類，一定要一...
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![常德美食全攻略]( "常德美食全攻略")
常德美食全攻略
常德美食融合了湘菜的特色，用料非常廣泛，製作工藝十分精細，尤其是辣在此處是發揮的漓盡致，加上很多當地的土特產，做出來的常德美食獨具風格，口感度特別棒。操作方法（01）常德米粉，米粉在當地的歷史可謂非常的悠久，如果到常德來旅...
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![口味獨特的美食——腰果西芹炒蝦仁]( "口味獨特的美食——腰果西芹炒蝦仁")
口味獨特的美食——腰果西芹炒蝦仁
操作方法（0102）腰果西芹炒蝦仁是一道搭配絕妙、口味獨特的美食，西芹的清爽、腰果的濃香、蝦仁的鮮美，讓人入口難忘。西芹焯水的時候，可以在水中加入少量鹽，再滴幾滴油，西芹會更入味，顏色會更翠綠。腰果西芹炒蝦仁的原料：腰果、...
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![廣州著名的美食小吃]( "廣州著名的美食小吃")
廣州著名的美食小吃
廣州是國家中心城市、國家歷史文化名城。同時廣州的飲食文化也聞名全國，是中國十大美食之都，所謂“食在廣州”。廣州每年都有美食節，飲食文化源遠流長。那麼去廣州旅遊不能錯過的美食小吃有哪些呢？操作方法（01）薄皮水晶蝦餃...
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![怎樣在湛江找美食餐館]( "怎樣在湛江找美食餐館")
怎樣在湛江找美食餐館
怎樣在湛江找美食？去湛江旅遊的朋友肯定會想要常常那邊的美食，本經驗與大家分享幾家美食餐館。湛江美食餐館（01）湛江皇冠假日酒店廣東省湛江市樂山大道31號皇冠在湛江來説真的是個很不錯的酒店，早茶是夜茶都非常的好吃，那裏...
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![最全雲南美食攻略]( "最全雲南美食攻略")
最全雲南美食攻略
雲南旅遊的遊客來到麗江，你可以聽到這樣的一句民諺；麗江粑粑鶴慶酒。的確，作為納西族傳統食品的麗江粑粑與鶴慶的名酒一道，名揚四方，遐邇聞名。瞭解雲南的美食，下次到雲南旅遊時就邊欣賞美景，邊大飽口福了。麗江粑粑（01）麗江粑...
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![家中美食--手工麪條的做法]( "家中美食--手工麪條的做法")
家中美食--手工麪條的做法
不管是方便麪還是掛麪亦或是其他麪條，都不如自己做的手擀麪，我是北方人特別喜歡吃很筋道的手擀麪，今天告訴大家手工麪條的做法，趕緊看過來吧！操作方法（01）和麪做手工麪條和麪是有講究的，麪粉裏面加上一個雞蛋或者兩個雞蛋，然後...
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![温州美食攻略]( "温州美食攻略")
温州美食攻略
“東甌名城”温州，是一座歷史文化悠久的城市。早在春秋戰國時期，就是中國沿海九個港口之一。公元323年，著名學者郭璞選址始建温州城。相傳建城時，有一隻白鹿銜花跨城而過，所到之處一片鳥語花香、祥雲騰飛，故名“鹿城”，這裏...
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![澳門美食攻略大全]( "澳門美食攻略大全")
澳門美食攻略大全
澳門可謂薈萃了中西南北的美食，中國菜、日本菜、韓國菜和泰國菜也是應有盡有。此外還有音樂酒吧、葡式咖啡室。最吸引人的還是當地正宗的葡國菜和各種小食店的特色小吃，以葡式蛋撻最為有名。行程（01）瑪嘉烈Margaret'...
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![如何用黏土做“美食”？（1）]( "如何用黏土做“美食”？（1）")
如何用黏土做“美食”？（1）
色彩鮮豔多樣，手感柔柔軟軟的粘土，一直深受小朋友的喜愛，對於孩子來説，粘土不僅鍛鍊了動手能力，更是培養孩子對色彩的運用以及審美的能力！還不知道要如何陪孩子玩粘土？今天的這篇粘土美食文章希望能給幫助到你哦！操作方法（01）彩...
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![長春有什麼特色小吃？長春美食推薦]( "長春有什麼特色小吃？長春美食推薦")
長春有什麼特色小吃？長春美食推薦
長春美食應有盡有，集合了很多菜品的精華之處，特別是當地山野風味存在着很大的優勢，得到國內外遊客的認可。在長春不管是想要去品嚐名菜或者家常菜，都有美味的口感，讓人食慾大振。操作方法（01）朝鮮冷麪，深受國內外遊客喜愛的傳...
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![北歐旅遊美食攻略]( "北歐旅遊美食攻略")
北歐旅遊美食攻略
如果美食有顏色，北歐的主題色彩便是海洋的藍色。由於陸地被大片的海洋圍繞，海水冰涼清澈無污染，大量的海洋生物便是餐桌上不可替代的主角。在安徒生的童話裏，連海的女兒也是美麗的人魚，可見在這一帶，人與魚的淵源極深。盡享...
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![香港海港城美食攻略]( "香港海港城美食攻略")
香港海港城美食攻略
海港城是香港面積最大的購物中心，沒有之一。它也常年吸引着眾多遊客來此旅遊購物。雖説香港是購物天堂，但品嚐美食也是必不可少的。小編根據米芝蓮指南推薦的餐廳，為大家篩選了幾家海港城不可不去的美食供遊客參考。翡翠...
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![八大菜系美食]( "八大菜系美食")
八大菜系美食
閒來無事和大家來分享些美食的小。中國地域遼闊各地美食習慣不同，造就了一個地域一個菜系的美食格局。傳統劃分又尤以八大菜系聞名。操作方法（01）川菜特點大家一定不陌生：麻辣。這種口感主要來自兩種佐料，麻來自花椒，辣來自...
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![臘八節都有哪些美食]( "臘八節都有哪些美食")
臘八節都有哪些美食
今天是2018年1月24日，農曆臘月初八，從這一天開始，過年的年味兒已經有了，大部分的人，都是在這一天開始置辦年貨的，按照傳統的風俗，是要祭祀祖先和神靈，祈求豐收吉祥的，當然美食更是少不了，這個時候來探討有哪些美食可以吃，真的特...
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![美食炸冬瓜條的做法]( "美食炸冬瓜條的做法")
美食炸冬瓜條的做法
比起炸雞柳，做素的炸條塊也是很好吃的。操作方法（01）冬瓜去皮切開去瓜瓤、切成適中條狀~~（02）鍋注入清水燒開、撒上鹽少許、倒入冬瓜條、煮斷生(約1一2分鐘左右)撈出放盤中~~（03）將麪粉100克倒入碗中、加適量鹽(鹹淡味依個人...
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![美食#萵苣如何快速乾淨的去皮技巧]( "美食#萵苣如何快速乾淨的去皮技巧")
美食#萵苣如何快速乾淨的去皮技巧
萵苣是一種常見的食材，很多朋友在萵苣去皮時很苦惱，今天給大家介紹一個簡單的方法，希望大家喜歡。操作方法（01）首先把萵苣的葉子剝去（02）剝完之後就剩一個萵苣梗，用鐵勺刮一下，把沒有剝乾淨的葉片颳去（03）然後用刀把根部的老皮削...
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![江西有什麼特色小吃？江西美食介紹]( "江西有什麼特色小吃？江西美食介紹")
江西有什麼特色小吃？江西美食介紹
江西有眾多的風景名勝，不管去往哪個地方，都能見到美不勝收的風光。除此之外還有各種特色美食也不容錯過，美味的口感，使人流連忘返。操作方法（01）鹼水粑，這是屬於景德鎮當地的特色小吃，主要是用鹼水和碗米粉這兩種食材，等到蒸熟...
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![世界美食之都——順德（遊記，攻略）]( "世界美食之都——順德（遊記，攻略）")
世界美食之都——順德（遊記，攻略）
2014年12月1日，是廣東順德值得紀念的日子，順德被聯合國教科文組織授予“世界美食之都”的稱號，正所謂“順德製造，中國驕傲”，順德是有名的魚米之鄉，水產和製造業特別豐富，讓我為大家一一介紹我們的驕傲：順德操作方法（01）世界美...
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![梅州旅遊住宿美食攻略]( "梅州旅遊住宿美食攻略")
梅州旅遊住宿美食攻略
梅州市位於廣東省東北部，是歷史上客家民系的最終形成地、聚居地和繁衍地，更是全世界客家華僑的祖籍地和精神家園，被尊為“世界客都”。旅居海外的華僑、華人有200多萬。梅州是廣東省規劃建設的四大區域性中心城市之一。...
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![張家界美食全攻略]( "張家界美食全攻略")
張家界美食全攻略
張家界是非常有名氣的旅遊勝地，獨具特色的景觀使人流連忘返。然而除了去欣賞各種美景，還有各種地道美食是息息相關的。那麼來到張家界旅遊，有什麼特色美食呢？操作方法（01）湘西臘肉，臘肉對於湘西人來説是不容缺少的部分，特別是...
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![青島美食旅遊攻略]( "青島美食旅遊攻略")
青島美食旅遊攻略
青島是一個旅遊初次玩耍的好地方，除了有眾多好玩的地方，還有許多美味的的失誤，下面小編就與大家一起分享一番吧！操作方法（01）到了青島有一樣東西肯定是少不了的，那就是青島啤酒啦，做為青島啤酒的產地，到了那裏，2肯定要一些正宗...
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![國內有哪些好就看的美食節目]( "國內有哪些好就看的美食節目")
國內有哪些好就看的美食節目
介紹過國外的美食節目，那麼國內有哪些好看的美食節目呢，下面小編就為大家整理了幾個。操作方法（01）舌尖上的中國毫無疑問，這部紀錄片絕對是記錄了中國大多數美食，不僅僅是美食還有其背後的故事，感人至深。（02）廚王爭霸中央二套...
