有關餐飲的精選知識
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新手餐飲投資的風險有多大?
操作方法先講一講大環境:餐飲行業每年的營業額可以達到幾萬億,可以稱作中國規模最大的行業之一,但是,真正能夠上十億的企業,寥寥無幾。作為一個歷史悠久的行業,想要分一杯羹,就要想想你的亮點在哪裏?首先就是前期的投入,租店面...
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怎樣辨別真假餐飲發票
現在不管是大小飯店還是餐館,假髮票可以説遍地都是,已經完全氾濫,雙頭龍在外面吃飯,還從來沒有拿到過真發票,真是令人痛恨,有一種被玩弄智商的感覺,下面就一起來看看如何辨別真假餐飲發票吧步驟/方法(01)帶上驗鈔的紫外燈,真發...
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餐飲經營管理有哪些內容
操作方法餐飲管理具體包含有四個方面,對客人的服務,菜品和廚房管理,酒水方面的管理,員工工作情況記錄的管理。對客人的服務這一方面,是讓一個餐廳受廣大顧客喜愛的一個十分重要的因素,在這個競爭激烈的時代,餐飲行業層出不窮...
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餐飲會計怎麼做賬
小編今天給大家分享的是“餐飲會計怎麼做賬”,希望能夠幫助到大家。操作方法首先,要根據企業的規模以及核算要求,確定相關成本的核算方法,比如直接記入成本,月末盤點在衝成本等。其次,如果對方能夠提供正規發票,菜肉等可直接...
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餐飲衞生許可證辦理
開個餐館,需要辦理餐飲衞生許可證,那需要哪些資料和手續呢操作方法(01)首先要知道當地當區域管理餐飲衞生許可的行政單位,比如藥監局,或市場質量監督局;然後到對應的服務窗口去諮詢。(02)諮詢的工作人員一般會提供整套的清單,讓...
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餐飲許可證怎麼辦理
餐飲許可證全稱《餐飲服務許可證》,是餐飲服務行業必備的證件之一。辦理的要求極為嚴格,必須經過相關部門的審批,審批通過之後才可以辦理。操作方法(01)申請餐飲服務許可證的條件:1、房子的用途是商用性質;2、有污水納管平面...
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餐飲服務員點菜知識培訓
點菜的基本程序從形式看比較簡單,包括:遞送茶水、手巾→等候點菜→遞送菜單→點菜→記錄菜名。然而,要將這些程序有機地結合起來,達到客人滿意的效果,卻不是一件簡單的事情。客人對菜食的喜好程度不同,飲食習慣、方法不同,對...
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餐飲管理的方法
餐飲行業一直是一個受人歡迎的行業,所以裏面的競爭也非常的激烈,為了能夠更好的留住顧客,企業本身的管理方法也要正確才行操作方法(01)餐飲企業最重要的是味道,只有味道好了,才能夠留住顧客。不僅要有招牌菜,也要推陳出新,吸引...
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剖腹產媽媽月子餐飲食要注意什麼 產後怎麼樣吃才恢復得快
簡要回答禁食寒涼和辛辣的食物、手術後的6小時內應禁食、不要忽視蔬菜和水果的攝入、對於中藥食療要慎重。在分娩過程中,剖腹產對媽媽們的身體造成了一定程度的損害。相比於順產,剖腹產對媽媽們的身體傷害更大,因此在坐...
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餐飲收銀系統操作流程
現在很多餐飲行業,都會使用收銀系統,可是很多剛接觸收銀系統的人都不知道該怎麼操作,需要店長或者是IT服務人員培訓才會使用,如果沒有受過培訓可能會比較疑惑,下面就詳細介紹一下操作步驟。操作方法(01)運行收銀系統登錄賬號...
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揭祕海底撈餐飲服務流程
海底撈東西好吃,服務員服務更是好,挺喜歡去海底撈的。操作方法(01)海底撈的服務態度真的挺好的,就衝他們這個服務態度就很喜歡去。(02)海底撈一進入店門口,就會有服務員一直指引你,直到你入座。入座後會每人給一條圍裙穿着,為了...
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辦理個體餐飲營業執照的程序
無規矩不成方圓。如果想開一個個體餐館從事餐飲行業,首先要拿到合法的工商營業執照,按照法定的程序辦理。操作方法(01)從事餐飲行業首先需要有健康證,可以到衞生防疫站體檢取得健康證。(02)先找好合適的餐館場地,想好餐館的名...
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餐飲加盟店十大陷阱你中招了嗎?
操作方法花錢買資歷就是説商家花錢去購買餐飲加盟店自稱註冊很久的公司,其實沒有,商家認為購買這樣的公司資歷久,有發展。合同陷阱假如我們要加盟餐飲店,我們一定要看清楚合同,很多餐飲加盟店就會在合同上放置陷阱,我們可以...
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如何辦理餐飲服務許可證
這個顧名思義就是中國餐飲行經營的許可證,主要是一些連鎖飯店的門店,餐館需要辦理。辦理之前需要相關部門審批裝修圖紙,然後實地做一個環境測評,出具環境測評報告,之後才可以辦理《餐飲服務許可證》。操作方法(01)辦理餐飲服...
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餐飲服務員怎樣和客人溝通
餐廳服務員是餐廳企業公司的勞動者,而客人是餐廳生意興旺的主要來源,在角色定位不同的情況下產生一些問題,餐飲服務員具體該怎樣和客人進行溝通呢?操作方法(01)態度熱情作為服務員工作是與餐廳客人打交道,態度熱情是必不可少...
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開餐飲加盟店要注意哪些問題?
創業開餐飲加盟店的認越來越多,在經營的過程中,很多人都會忽略一些問題,不知道該注意什麼,該怎麼做,後來導致餐飲加盟店的破產關門,造成很大的損失。今天針對開餐飲加盟店要注意哪些問題,給大家介紹一下。操作方法(01)開餐館要...
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辦理餐飲許可證的流程
經營餐廳的人都知道,除了營業執照,需要辦理的就是餐飲許可證,目前餐飲許可證已經和以前的食品流通許可證兩證合一,稱為食品經營許可證,北京地區是在食藥局進行辦理,本篇就來和大家説一下如何辦理食品經營許可證。操作方法(01...
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餐飲消費迎來強勁復甦 五一消費趨勢如何?
簡要回答根據攜程4月15日數據顯示預計5月1日當日高鐵,跨省旅遊,熱度環比與之前對比增長323%。美團在4月24日的數據顯示五一假期出遊的關鍵詞搜索量與2019年同比上漲313%,央視截止在4月25日報道的新聞五一的火車票已經售...
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怎樣做好餐飲外賣
如今各行各業的生意都很難做了,那麼如果想要做好餐飲外賣應該怎麼做呢?不妨看看小編下面的建議哦。操作方法首先想要做好外賣,品質是最重要的,因為是吃進嘴裏的東西,只有好的品質才能讓顧客放心的消費,食材一定不能使用次品...
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餐飲健康證怎麼辦理
相信很多第一次參加餐飲方面的小夥伴對於這個健康證也是一頭霧水,那麼,這個健康證該如何辦理呢?操作方法(01)首先,辦理餐飲健康證,我們攜帶身份證到當地醫院報名辦理,我們去了醫院直接説明是餐飲健康證,對方就會明白是什麼意思...
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餐飲點菜軟件怎麼使用
很多剛上了餐飲收銀管理系統的店主和收銀員都不會使用,下面以很多人使用的天店餐飲來介紹餐飲點菜軟件的正確使用姿勢。操作方法(01)一般來説店裏裝好了收銀系統之後,老闆會給我們一個8位數的商户ID和一個4位數的用户名還...
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《餐飲服務許可證》申辦流程
餐飲服務許可證,中國餐飲行業的經營許可證。根據2009年6月1日開始施行的食品安全法,中國6月1日起正式啟用餐飲服務許可證,取代已沿用了幾十年的食品衞生許可證。操作方法01名稱預先核准證明(已從事其他經營的可提供營業執...
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西軟酒店餐飲管理系統如何做預定
系統酒店管理系統餐飲模塊V6版本是帶有預定功能的,雖然功能較弱,不能自動保存當前輸入客户資料,沒有來電通,沒有短信通知,不過單純從預定來説還是能夠滿足需要的,通過預定系統的應用,可以滿足酒店預定台的無紙化辦公需求,為預...
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餐飲加盟店排行榜前十名 比較火的
許多年輕人創業都會瞄準餐飲行業,一來是餐飲入行門檻低,二來餐飲屬於大眾消費。所以,每年入行餐飲行業的人不計其數,那麼,哪些餐飲品牌名聲比較響亮呢?一起來看看餐飲加盟店排行榜前十名比較火的。操作方法望湘園品牌成立於...
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如何開一家賺錢的餐飲加盟店?
創業開餐飲加盟店的認越來越多,在經營的過程中,很多人都會忽略一些問題,不知道該注意什麼,該怎麼做,後來導致餐飲加盟店的破產關門,造成很大的損失。今天針對開餐飲加盟店要注意哪些問題,給大家介紹一下。操作方法(01)開餐館要...