糖尿病人能吃水果嗎?哪些水果適合糖尿病人?
水果香甜鮮潤,營養豐富,只是對於糖尿病人來説,卻常常是可望而不可及。其實,糖尿病人在血糖穩定期間是可以適當吃些水果的,這樣不僅可以補充人體所必須的維生素,而且有些水果還對糖尿病人的康復有協助作用。但是需要注意的是,絕不能在空腹或者飯後食用,而且在吃過水果之後,還要注意稍減一些主食的量。當然,對於糖尿病人來説,選擇一些糖分含量較低的水果也是必須的。那麼,哪些水果更適合糖尿病人呢?
操作方法
獼猴桃
獼猴桃的營養價值極高,其中含有多種氨基酸、礦物質以及鈣、磷、鐵和維生素、胡蘿蔔素等,其中含有的大量天然糖醇類物質肌醇,更能有效地調節糖代謝,有效降低糖尿病患者的血糖,對防治糖尿病有獨特功效。獼猴桃中含有的大量維C和其他營養元素,不僅能補充人體所需要的營養,更能調節人體機能,增強人體抗病能力。
蘋果
蘋果有生津止渴、健脾益胃、養心潤肺等功效,其糖分含量並不高,也是低糖水果之一,而且蘋果對糖的吸收較為緩慢和均勻,另外蘋果皮中還含有一種營養元素烏索酸,能控制膽固醇以及血液中的血糖,因此對於糖尿病人來説,經常吃些蘋果對身體康復有很大幫助,當然把蘋果清洗乾淨後,連皮一起吃,效果就更好了。
雪蓮果
雪蓮果是一種保健型水果,其中富含人體所需的20多種氨基酸及多種維生素、礦物質,不僅能促進消化,調理腸胃,更能淨化血液,降低血糖、血脂和膽固醇,而且雪蓮果中帶有甜味的低聚糖是不容易被人體所吸收的,因此尤其適合糖尿病人食用。
櫻桃
櫻桃雖然吃起來口感較甜,但其實糖分含量並不高,而且櫻桃中含有較多的果膠和花青素苷,能增加人體內部胰島素的分泌,從而有效地降低糖尿病患者的血糖含量。此外,櫻桃中還含有豐富的維生素E,對於防治糖尿病患者的併發症很有幫助。
無花果
無花果雖然較甜,但是其中纖維含量非常豐富,屬於高纖維果品,能幫助消化,促進食慾,對糖尿病人非常有益,能消除疲勞,恢復體能,還能提高人體免疫力。用無花果、冬瓜和海帶一起煲湯,具有顯著的利濕消腫、降糖益腎之功效,對於糖尿病性腎病的早期患者有很好的輔助食療作用。
火龍果
火龍果具有高纖維、低糖分、低熱量的特性,對糖尿病、高血壓、高膽固醇、高尿酸等病症都有很好的療效。火龍果可以和胡蘿蔔一起做成果汁,營養豐富,口感清爽,尤其適合糖尿病人飲用。另外,火龍果中還含有豐富的蛋白質、膳食纖維、B族維生素等,對預防糖尿病性周圍神經病變很有幫助。
橙子
橙子酸甜適口,水潤多汁,其中含有橙皮苷、檸檬酸、蘋果酸、果膠和維生素等營養成分,能增加毛細血管的彈性,降低血液中膽固醇的含量,對糖尿病引起的一系列血管疾病很有好處。橙子還富含維生素P,能保護血管,對預防糖尿病引起的視網膜出血非常有效。
柚子
柚子屬於低熱量水果,其中含有豐富的蛋白質、維生素和鈣、磷、鎂、鈉等營養成分,果肉更含有的一種類似胰島素的成分,適量食用能有效降低血糖。另外,柚子中含有的柚皮素能提高人體對胰島素的敏感性,適量吃柚子對降血糖和延緩糖尿病併發症很有幫助,是糖尿病患者的理想食品。
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