如何辨別激素黃瓜
説起黃瓜大家都知道,既可以生吃也可以熟食,還可以做面膜貼臉,營養價值非常高,也可以用來美容養顏,但現在市面上出現了很多打了激素的黃瓜,吃多了激素對身體不好,所以大家都不想買激素黃瓜,但是要如何辨別激素黃瓜呢?下面介紹幾種方法。
操作方法
(01)看顏色黃瓜是不是打了激素,通過外觀顏色是可以區分的,正常生長的黃瓜沒有打激素,光照時間長,顏色為深綠色,打了激素的黃瓜是由於激素的原因催熟的,所以生長時間短,光照時間短,所以顏色會是那種嫩綠色。
(02)看是否有花正常生長的黃瓜開的花很容易脱落,基本等運到集市花都掉得差不多蔫了,而打了激素的黃瓜由於本身含有激素,在運輸過程中還可以讓花兒吸收生長,所以不易脱落,並且還長得比較旺盛,這也是籤別激素黃瓜的方法。
(03)看花蒂正常生長的黃瓜在花蒂處不會有連接疙瘩,連接得很平滑,而打了激素的黃瓜,它的花蒂與黃瓜連接處會有一個上疙瘩,很明顯,一眼就能看出,就象是身體上長了一個瘤一樣。
(04)看瓜刺籤別激素黃瓜也可以從瓜身長的刺來判斷,一般來説,打了激素的黃瓜,瓜體的刺比較細、長,而正常生長的黃瓜,瓜體的刺是比較短和粗的,所以通過看黃瓜身上刺的形狀也是可以辨別激素黃瓜的。
(05)看重量同樣品種同樣大小的黃瓜,可以通過黃瓜的重量來辨別激素黃瓜,打了激素的黃瓜比正常生長的黃瓜要重,你用手掂一掂就能感覺得到,因為催熟的黃瓜含的水份比正常生長的黃瓜含水量多。
(06)聞瓜味這個方法也很簡單,你只要拿起黃瓜放到鼻子下聞一聞,哪果能聞到黃瓜的香味,説明是正常生長出來的黃瓜,如果聞不到任何味道,或者聞到一股藥物的味道,這種就可以確定是激素黃瓜了。
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