服用維生素C有哪些注意事項
維生素C具有增強人體免疫力,預防感冒,促進膠原蛋白形成,有抗氧化性,能使人體皮膚變得有彈性,美白等等,維生素C是人體不可缺少的,但在服用維生素C的進候要注意些什麼呢?
操作方法
(01)不能與牛奶同食,牛奶中含有維生素B2屬氧化物,而維生素C又具有還原性,如果二者同食,會導致維生素C被氧化,同時牛奶中的維生素B2被還原,兩者都失去了各自的功效。
(02)不能與磺胺類藥同食,因為維生素C帶酸性,易與磺胺類藥物發生反應形成磺胺結晶鹽,會引起泌尿系統結石。
(03)不能與抗酸類的藥一起食用,因為維生素C本身就是帶有酸性的藥物,而抗酸類的藥物如胃舒平,是鹼性藥物,它會大大減少維生素C 在體內的吸收,減少了維生素C的藥效。
(04)不能與阿司匹林同時食用,因為二者同時使用,會由於阿司匹林的存在而減少維生素C在腸道內的吸收,所以一般要在維生素C服下一小時後才可以再服用阿司匹林。
(05)不能與鈣片長期使用,因為長期服用維生素C可至草酸鹽結合,如果再與鈣片同服會加速結石的形成。
(06)不能與豬肝同食,因為豬肝中含有豐富的銅和鐵離子,維生素C容易被氧化失去活性,如果與富含銅、鐵離子的豬肝同食,將會失去功效。
(07)不要與蔬菜同食,因為蔬菜中含有維生素C分解黴,會加速維生素C的分解,減弱維生素C的功效。
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