必知常識:高、中、低升糖指數食物對照表
升糖指數(GI)指的是,食物進入人體兩個小時內血糖升高的相對速度。中升糖指數食物雖然比低升糖指數更容易增加血糖,但對於肥胖、糖尿病等特殊羣體,平衡膳食仍然可以達到控制營養攝入的目的。
糖尿病病人最需要警惕的就是空腹血糖和餐後血糖,尤其是餐後血糖劇烈波動將影響血糖控制的效果,因此,在食物中選擇低升糖指數食物對糖尿病患者來説至關重要。
操作方法
(01)高升糖指數食物:GI值>70蔬菜類:胡蘿蔔 南瓜水果類:棗 菠蘿 龍眼 荔枝 西瓜零食類:土豆泥 炸薯條 膨化食品 米餅 爆米花主食五穀類:油條 燕麥片 烙餅 麪條(純小麥粉) 糯米飯 饅頭(純小麥粉)白米飯 法國棍子麪包奶類和飲料類:煉乳 蜂蜜糖及糖醇類:白糖 葡萄糖 麥芽糖
(02)中升糖指數食物:GI值46—70蔬菜類:玉米 芋頭 紅薯水果類:葡萄乾(提子乾) 熟香蕉 芒果 獼猴桃(奇異果)肉類:雞肉 鴨(鵝)肉 豬肉 羊肉 牛肉奶類及飲料類:可樂 橙汁 冰激凌主食五穀類:雞蛋麪 烏冬面 油炸薯片 麪包 麥片糖及糖醇類:乳糖 巧克力 蔗糖
(03)低升糖指數食物:GI值<46(0—45)蔬菜類:菠菜 海苔 海帶 豆芽 大白菜 小白菜 黃瓜 生菜 蘑菇芹菜 油菜 茄子 西蘭花 捲心菜 韭菜 花椰菜 青椒 金針菇平菇 香菇 大葱 洋葱 番茄 幹香菇 藕豆類: 大豆 凍豆腐 豆腐乾 刀豆 綠豆 鮮豆腐 扁豆水果類:櫻桃 柚子 草莓 生香蕉 木瓜 蘋果 梨 哈密瓜 桃子 橙子 葡萄肉蛋類:雞蛋 魚肉 蝦仁 蟹奶類及飲料類:酸奶 牛奶 奶油 脱脂奶 番茄汁 咖啡 蘋果汁主食五穀類:粉絲 藕粉 蕎麥 黑米 通心粉糖及糖醇類木糖醇:升糖指數 果糖
-
乾燥性鼻炎的原因及治療
乾燥性鼻炎是一種慢性鼻炎,主要是鼻內乾燥感,此因鼻、咽粘液腺體萎縮,鼻分泌減少之故,鼻涕過於粘稠,粘於粘膜上,不易擤出,有時帶血或血痂。鼻內有刺癢感或異物感,經常引起噴嚏,患者經常揉鼻、挖鼻,藉以減輕症狀。粘膜乾燥,血管易於脆裂,輕微損傷,常導致出血,尤其粘膜糜爛、潰...
-
治療凍瘡的小竅門
小時候聽婆婆的話,使用過辣椒泡水治療,是在冬初,耳朵還沒有潰爛開裂的時候,否側那受不了的。當時可能沒有到正冬的時候,所以沒什麼感覺,一到冬天,凍瘡還是來了。以後的時間裏,我沒有嘗試任何方法,只是默默的保暖好它。凍瘡如果需要根治,是要不斷的嘗試。不是每一種方法都...
-
最有效去眼袋的方法
眼袋是由於皮膚鬆弛所造成的.這種認識有很大的代表性,其實眼袋是由綜合因素造成的.如果其矯正的僅是將皮膚提緊,則眼袋在短時間內就會復發,如果過度提緊皮膚,則肯定會造成下瞼外翻,現在學者認為,眼袋處皮膚的綜合提緊才是取得良好矯正效果的唯一方法.步驟/方法...
-
怎樣靜脈採血(模型)
臨牀上血常規檢查需要靜脈採血,這是一件非常常見的事情。醫學生實驗課《血常規檢查》就要以人為模型進行採血,但是,對於一個沒有、又有些害怕的人來説,以模型來練練手,增加自己的自信心,也是不錯的(畢竟模型不是真人,隨便扎針,無需害怕)。那麼靜脈採血的步驟是怎樣的呢?操...