雪糕為什麼會冒氣?
雪糕冒氣是因為外界空氣中有不少眼睛看不見的水汽,碰到很冷的冰糕時,一遇冷就液化成霧滴包圍在冰糕周圍,看上去似乎是冰糕在“冒氣”一樣。
無論是夏天還是冬天,我們從冰箱裏面拿出雪糕來吃的時候,總會看到白氣,那麼,為什麼冰糕會冒氣呢?
其實雪糕冒氣是因為外界空氣中有不少眼睛看不見的水汽,碰到很冷的冰糕時,一遇冷就液化成霧滴包圍在冰糕周圍,看上去似乎是冰糕在“冒氣”一樣。
這裏發生一種叫液化的物理現象:雪糕處於冰箱中,剛拿出來的時候其温度遠低於氣温,空氣中的氣體遇到低温的雪糕温度下降,故而液化。
而雪糕所冒的"氣"實際上不是氣體,而是液體,是小水珠。此小液滴非常小,看似氣體.實際上與霧一樣,均非氣體實為液體。
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