麪粉糊怎麼清洗
簡要回答
小夥伴們在日常的生活當中,要是發現有面粉糊的話,想要清洗,可能有些小夥伴會不知所措。而我們直接曬乾,就可以去除。具體的做法:首先用鹼清洗一下面粉糊,之後將剩餘的麪粉糊曬乾。然後用手拍打的方法就可以達到去除的效果。
畢竟麪粉糊在發酵過後,蛋白質就發生了改變,此時的黏度會大幅度的上升。想要清洗是比較困難的。如果説我們通過暴曬的話,麪粉糊幹了就會變得特別的脆,稍微用一點點力氣就能夠去除麪粉糊。
當然對於小夥伴們來説,用鹼洗過的麪粉糊也可以通過冷藏的方式再拍打,就可以有效的去除。畢竟冷藏之後跟曬乾有相同的作用,這個時候我們再輕輕的拍打就可以有效的去除。
由於麪粉糊通過鹼進行發酵,這個時候,我們可以直接藉助白醋來浸泡。一般情況下,曬乾或者是冷藏,之後通過拍打就可以去除。不過有些小夥伴發現還有一點點殘留,這個時候我們就直接將含有面粉糊的東西泡在白醋當中。
一般通過浸泡白醋之後,酸鹼中和,就可以使麪粉糊失去粘性,從而能夠快速的清洗面粉糊。
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